Mozzarellasallad med skinka
Enkel

Mozzarellasallad med skinka

Mycket god och mättande mozzarellasallad med skinka. Fenomenal rätt med rödlök, linser, tomat, avokado, oliver, mozzarella och lufttorkad skinka. Idealisk som bjudrätt!

⏱️10 min
🍽️4 portioner
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär löken i tunna skivor.
  2. 2
    Blanda senapen med olivolja, flingsalt och svartpeppar i en stor skål.
  3. 3
    Häll av och skölj linserna. Rör ner löken och linserna i dressingen.
  4. 4
    Skär tomaterna i bitar. Blanda ner i skålen.
  5. 5
    Dela och kärna ur avokadorna. Gröp ut fruktköttet i bitar med en tesked.
  6. 6
    Blanda ner avokado, sallad och oliver i skålen. Bryt mozzarellan i bitar och strö över. Toppa med skinkan.