Massaman curry
Massaman curry på kyckling i en sås med jordnötssmör, kokosmjölk och grädde. Denna curry tillagas i ugnen med tärnad bakpotatis och klyftad lök. Dofterna som fyller ditt kök när currygrytan lagas är oemotståndliga. Servera gärna med basmatiris och färsk koriander till den som vill!
Massaman - svampcurry
Svamp-massaman är en variant av den thailändska curryn, där basen består av en smakrik kryddpasta, potatis och svamp. Den kryddiga grytan serveras med jasminris, färsk koriander och rostad lök.
Kyckling med massamancurrygryta
Helstekt kyckling är både enkelt och gott, särskilt om man gör en indisk curry att äta till. Låt potatis, morötter och lök koka sakta med vitlök, ingefära, nejlikor, kardemumma, fisksås och kokosmjölk medan den heta kycklingen blir färdig i ugnen.
Massaman - svampcurry
I denna aromatiska Massaman-svampcurry möts dofterna av citrongräs, ingefära och gurkmeja i en smakrik och krämig sås, som sedan förenas med saftiga svampar och en hint av sötma från kanel och kardemumma. Detta thailändska curryrecept bjuder på en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagar.