Clementin- och rosmarinmarinad
Fruktig marinad till fläskkött men även till lamm och kyckling. Är clementinsäsongen över går det bra att använda apelsinskal.
Tacorub
Familjefavorit som fungerar till det mesta på grillen men framför allt till fläsk och kyckling. Servera gärna med guacamole och en salsa.
Ölmarinad med timjan
En mild marinad som gör köttet saftigt. Passar framförallt till fläsk och nötkött.
Honungsglaze
Ingefära och honung ger sting och smak till denna glaze. Passar utmärkt på fläsk och kyckling.
Glaze med soja, lime, chili och honung
Chili ger hetta och lime syra till denna lättlagade allroundglaze. God på kyckling och fläsk, eller varför inte skaldjur?
Currysås
Recept på currysås - en krämigt kryddig sås som passar utmärkt till både kyckling, fläskkött och fisk. Klar på tio minuter! Krydda currysåsen med chili för lite extra sting.
Sojamarinad
En enkel marinad med vitlök och chili som passar till kyckling, nöt- och fläskkött. Använd receptet som grund och lägg gärna till örter, citrusskal eller honung.
Glaze med aprikos och chili
I denna exotiska glaze möts sötman från torkade aprikoser och farinsocker med en hint av hetta från sambal oelek, skapande en smakupplevelse som är lika komplex som den är tilltalande. Perfekt att pensla över fläsk och grönsaker för en smakrik och aromatisk yta.
Hamburgerdressing med gräddfil
Prova att göra egen hamburgerdressing - en klassisk dressing som uppskattas av stora och små. Såsen ger förstår hamburgaren ett lyft men passar även till grillat nötkött och fläsk.
Soja- och äppelmarinad
De robusta kryddorna rosmarin, lagerblad och fänkål fungerar fint ihop med ljus soja och sött äpple. Marinaden ger särskilt god smak till kyckling och fläsk.
Anchorub
När poblanochilin torkas får den en lätt rökig smak och ett nytt namn - ancho. Den sötheta ruben passar bra till både kyckling och fläsk.
Yoghurtmarinad med Jalapeno
Med youghurt i marinaden blir köttet extra saftigt. Jalapeno är en mild chili med lite hetta. Marinaden ger god smak till fläsk men även lamm och kyckling.
Rödvinsmarinad med vitlök och soja
Det finns många sorters soja. Söt indonesisk soja - ketjap manis - och ljus japansk soja blandas här med rödvin till en klassisk marinad. God till nötkött, fläsk och kyckling.
Barbecuesås
Söt, syrlig och het - precis som en bra barbequesås ska vara. Servera den till nötkött, kyckling, fläsk eller en bit grillad lax.
Rårörda lingon
Det här receptet på rårörda lingon som rörts i socker är ett måste till köttbullar, rårakor, fläskpannkaka, potatisbullar och andra husmansfavoriter. Använd färska eller frysta lingon och förvara i en steriliserad burk i kylen.
Citron- och ingefärsmarinad
Vitlöken blir mildare i smaken när man krossar klylftorna istället för att pressa eller hacka dem. En älskad marinad till fläskkött och kyckling.
Cajsa Wargs krydd-brännewin
Orginalreceptet är beräknat på 10, 4 liter. Det här är omräknat till en flaska.
Limoncello spritz
Limoncello spritz är en uppfriskande sommardrink som kombinerar det söta och syrliga från limoncellon med det bubblande mousserande vinet, skapande en perfekt balans av smaker. Med en skiva citron och ett glas fullt av is blir det en oslagbar drink för varma dagar och trevliga tillfällen.
Dragonsås
I denna underbart krämiga dragonsås förenas de fräscha, gröna tonerna av dragon med en djup, rik smak från dijonsenap och en fläck av vispgrädde och crème fraîche. Detta är en sås som inte bara förhöjer smakerna i dina rätter, utan också lyfter hela måltiden till en ny nivå av gastronomisk njutning.
Röra med kronärtskocka, citron och persilja
I denna underbara röra möts kronärtskockans naturliga sötma med citronens syrlighet och persiljans färska sting, skapande en smakupplevelse som är lika fräsch som den är oförglömlig. Med en hint av chili och en krämig bas av färskost blir detta en perfekt topping för bröd, kex eller grönsaker.
Tapenade
I denna utsökta tapenade kombineras kärnfria oliver med sardellfiléer, kapris och en hint av chili för att skapa en smakupplevelse som är både salta, umami och lätt syrliga. När du blandar i färsk basilika, vitlök och krämig färskost skapas en rik och välbalanserad kräm som är perfekt att servera på crackers eller bröd.