Jerk chicken
I denna smakexplosion möts karibiska aromer med hetta och sötma, där saftiga kycklingbitar marineras i en unik blandning av färsk ingefära, habanero och kryddor. Resultatet är en fantastiskt smakrik rätt som kommer att föra dig till Jamaicas soliga stränder.
Jerk-blandning
En smakrik kryddblanding med torkade och färska kryddor som används i karibisk matlagning. Passar bra att marinera kyckling, fläskkött, fisk och grönsaker i.
Jerk-kyckling med rostad majs och paprikasås
Låt dig förföras av den karibiska solens varma strålar i denna smakexplosion av jerk-kyckling, rostad majs och paprikasås. Med en perfekt balans av kryddor och hetta från jamaica jerkkryddan och den skarpa chilin, är detta recept en resa för smaklökarna till de varma och soliga stränderna i Jamaica.
Kyckling jerk style
Grillade kycklingklubbor som först vänds i en smakrik jerkkrydda, bestående av bland annat vitlök, ananas, farinsocker och tabasco. Serveras med en fräsch mangosallad och limedressing.
Caribbean jerk pork chops
Fläskkotletter i kryddig marinad. Servera en fruktig salsa och kokt ris till och Karibien är nära, åtminstone ur ett matperspektiv. Torka inte av marinaden från köttet bara. Den kladdiga kryddblandningen ska sitta kvar och omsluta köttet med ett krispigt, kryddstarkt täcke.