Yoghurt med kryddmarinerade aprikoser
Aprikosbitar som du marinerar med saffran, kardemumma och honung blir en exotisk och spännande smakupplevelse. Serverar du yoghurt med kryddmarinerade aprikoser får du en grann och garanterat uppskattad efterrätt.
Andys tofumacka med grönkålssallad
Varva en fräsch dagobertmacka. Den lyxiga smörgåsen innehåller gröna godsaker som tofu, avokado och tomater, och så en klick majonnäs mellan varven. Tofun får gärna vara rökt eller marinerad så får mackan ännu mer smak. Rostad sötpotatis och grönkålssallad är gott till.
Wraps med pastrami
Jättegoda wraps med pastrami, rimmat kött som marineras innan det grillas, sallad och crème fraiche. Dessa wraps blir extra goda med en lagrad ost.
Omelett fylld med rökt lax, vitost och spenat
Denna omelett är fylld med rökt lax, marinerad vitost och färsk spenat. Den passar bra till brunch eller en snabb frukost. Pressa över lite citronsaft vid servering.
Kaliforniska fruktspett
Dessa kaliforniska fruktspett är perfekta att servera som mellanmål en varm sommardag. Melon, ananas, jordgubbar och vindruvorna marineras i en härlig lime- och apelsinlag smaksatt med mynta.
Friterad blomkål
Friterad blomkål passar utmärkt som en starter innan middagen eller som en del av en maffig snacksbuffé. Blomkålen är marinerad i het crème fraiche och sedan panerad i krispig panko. Vi toppar den nyfriterade blomkålen med färsk jalapeño, mynta och lime. Doppa de frasiga små knytena i sval gräddfil och njut!
Skinkmacka med gräddstuvad svartkål och syrad ingefärsmorot
Julens bästa skinkmacka kan vara den som toppas med en klick gräddstuvad svartkål och syrad ingefärsmorot. Koka ihop grädde, lök, vitlök och skinkspad med svartkålen och toppa med två skedar grov senap. Morötterna hyvlas tunt och marineras i en lag med syltad ingefära. Toppa med lite hackad gräslök.
Pitabröd med tomatsallad
Blanda ihop en fräsch tomatsallad med gurka, rödlök och persilja. Låt marinera med citronsaft och smaksätt med salt och peppar. Toppa på saftigt pitabröd. Ät och njut!
Kalkonpytt på vitlökspenslad pizzabröd
Kalkonpytt på färdig pizzadeg blir snabb lunch i bråda tider. Kalkonen strimlas och steks tillsammans med både paprika, zucchini, rödlök och kronärtskockshjärtan. Färsk rosmarin kryddar kalkonpytten och harmoniserar fint med det vitlökspenslade pizzabrödet.
Ost, tomat & tonfisk sandwich
I denna läckra sandwich möts havets sälta från tonfisken med den mjuka känslan av ost och färska tomater, allt sammanhållet av en krämig majonnäsbaserad dressing. Resultatet är en smakupplevelse som är både fräsch och tillfredsställande, perfekt för en snabb och enkel måltid.
Surkål & kassler sandwich
I denna smakrika sandwich möts klassiska svenska smaker i en perfekt harmoni, där krispig surkål och tunt skivad kassler förenas med krämig ost och en hint av stingande feferoni på ett gott bröd. Varje tugga är en resa genom det svenska köket, komplett med knaprig saltgurka och en touch av senap för extra djup.
Feta, tomat & oregano sandwich
Upplev Greklands smaker i en enkel men fantastisk sandwich, där salta fetaost, saftiga tomatskivor och den karakteristiska oreganon möts i perfekt harmoni. Med tillägg av knaprig parmaskinka skapas en smakupplevelse som är svår att motstå.
Olivbröd
Det här olivbrödet är en riktig smakupplevelse, med saftiga svarta oliver och en perfekt balans av sött och salt. När du tar en tugga av det nybakade brödet kommer dofterna av oliver och färskt bröd att föra dig till Medelhavets soliga kust.