Basilikaomelett med rökt korv
I denna smakrika omelett möts fräscha basilikablad med rökig korv och krämiga ägg, allt i en perfekt balans av smaker och texturer. Med gul lök, kokta potatisar och en gnutta svartpeppar blir den här omeletten en verklig frukost- eller lunchfavorit.
Banh mi korv - Vietnamesisk korv med bröd
Bahn mi, mackan som är en klassiker i det vietnamesiska köket, äts ofta som snabb lunch. Här har vi lånat konceptet och gjort en korv med bröd-variant!
Kabanoss med coleslaw
En lite lyxigare variant på korv med bröd, som passar perfekt när det vankas grillfest! Servera grillad kabanoss i minibaguetter och täck med en klick coleslaw. Avsluta med en nypa rostad lök.
Kryddig korvfrittata
I denna smakrika frittata möts hetta och fräschör i en perfekt harmoni, där chilikryddad korv, sauterad knipplök och färsk spenat förenas i ett äggrikt paket. Riven lagrad ost och en gnutta svartpeppar förhöjer upplevelsen av denna kryddiga och tillfredsställande rätt.
Fralla med syrad fänkål och sockerstekt fläsk
Syrad fänkål med sockerstekt, rimmat fläsk i en fralla är en god husmansrätt med tyska influenser. Istället för surkål syrar du fänkål med ättika och kryddar med kummin, timjan och lagerblad. Enkelt och gott – även till korv. Till barnen kan du servera sallad till köttet istället.
Hot dogs panini
Ett enkelt, snabblagat och utsökt recept på hot dogs panini. Du använder grillad varmkorv, panini, gurkmajonnäs, romansallad, tomat och rostad lök. Som korv med bröd - fast godare!
Mozzarellamacka med tomatsallad och lammkorv
Den varma mackan blir en hel middag med goda tillbehör. Först ska mackorna fyllas med mozzarella och stekas så att de får en snygg och god yta. Efter en stund i ugnen serverar man dem med kryddiga korvar och en sallad på tomat och silverlök med balsamvinägrett.