Quesadilla med bönröra, coleslaw och majskolv
Upplev smaken av Mexiko med vår läckra quesadilla, fylld med smakrikt bönröra, krämig coleslaw och ost, serverad med grillad majskolv och en kick av srirachasås. Detta recept är en perfekt kombination av textures och smaker som kommer att göra din måltid minnesvärd.
Burrito med kryddiga köttbullar
Fyll burriton med heta, kryddiga köttbullar, fräscha grönsaker och en klick matlagningsyoghurt. Perfekt för att variera tacomiddagen.
Elote (mexikansk gatukorn) pastagratäng
Testa denna twist på en pastagratäng, inspirerad av smakerna från den mexikanska gatumatfavoriten elote – kolgrillade majskolvar toppade med majonnäs, ost, örter och chilifrukter
Överbliven kalkonpumpa-enchiladagryta
Detta recept på överbliven kalkon-enchilada är en enpanna-gryta! Ett supergott sätt att använda överbliven kalkon (eller kyckling) och grönsaker!
Enchilada med grillad paprika och rostad majs
En texmex-rätt i höstiga tecken. När svampen i skogen tryter går det fint med odlad sådan. Välj gärna skogschampinjoner, de smakar mer än vad de vanliga gör.