Kök
⏱️ 45 min
Enchilada med grillad paprika och rostad majs
En texmex-rätt i höstiga tecken. När svampen i skogen tryter går det fint med odlad sådan. Välj gärna skogschampinjoner, de smakar mer än vad de vanliga gör.
Medel6 port
⏱️ 25 min
Chilli corn & spring onion quesadilla
Prova en ny twist på en klassisk mexikansk-inspirerad snack genom att lägga till eldfyllda chilifrukter, söt majs och en kläm lime för att göra dessa läckra vegetariska quesadillas
Enkel2 port
⏱️ 20 min
Kalkonsoppa med tacosmak
Fylld med bönor, malt kalkon, tomater och majs, denna lätta tacosoppa är hjärtlig, mättande och klar på bara 20 minuter! Toppa med gräddfil, ost, gräslök och andra favorittillbehör för en lätt vardagsmiddag som hela familjen kommer att älska.
Enkel9 port
⏱️ 30 min
Taco jar
Skippa skalet och ta med dig tacon i en bärvänlig burk istället. När det är dags för lunch värmer du bara köttfärsen, lägger den överst i burken och rör runt.
Enkel4 port