Fattoush
I den färgsprakande salladen Fattoush möts krispiga libabröd med en explosion av färska smaker från grönsaker som gurka, tomater och paprika, allt sammanfört av en syrlig och tilltalande dressing. Detta är en sallad som bjuder på en unik upplevelse av texturer och smaker som kommer att förhöja dina middagar.
Fattoush med grillad lax
I denna ovanliga twist på den klassiska libanesiska salladen Fattoush, möts smaken av grillad laxfilé med en fräsch och syrlig dressing, samt en hint av exotisk sumac och citron. Detta ger en perfekt balans av smaker som lyfter rätten till en ny nivå.
Halloumi & quinoa fattoush
Med grillad halloumi, rostad pittabröd, korn, tomater, dill och mynta, gör denna mellanöstern-inspirerade sallad en snabb och tillfredsställande lunch för fyra
Roasted roots fattoush
Vi har gett denna klassiska mellanöstliga brödsallad en vintermakeover med prisvärda rostade rotgrönsaker och en rik, brunsmör-yoghurtsås