Char Siu Tofu Bao Sliders

För en lättare variant av traditionella pork belly bao-sliders, fyll dina med char siu-tofu-skivor, som täcks med umami-söta-starka char siu-kryddningar.

Ma Po Tofu

Mapo-tofu

Silken Tofu med Sesam Sojasås

Mapo Tofu Sallad

Den stekta tofun är krispig men mjuk, serverad med en smakrik dressing som är gjord med samma kraftfulla smaker som mapo-kryddningen.

Mapo tofu

Mapo tofu är en rätt som kommer från den kinesiska provinsen Sichuan. Maträtten består av krispigt fläskfärs och tofu som serveras i en het sås gjord på en fermenterad bönpasta vid namn doubanjijang. Har du svårt att hitta pastan går det bra att byta ut den mot sambal oelek och misopasta. Servera din mapo tofu med nykokt ris och broccoli.

Mapo tofu med svamp

I detta recept för Mapo tofu med svamp möts smakrika shiitakesvamp och kryddig ingefära i en het och aromatisk sås, skapad med hjälp av fermenterade svarta bönor och doubanjiang. Resultatet är en intensiv och smakrik rätt som serveras på en bädd av mjuk ris, perfekt för alla som älskar het och smakrik mat.

Kung Pao-kål med tofu

Pålitlig kål kokas i den kryddiga såsen och sedan kombineras med köpt, ugnsgrillad tofu och rostade cashewnötter för en sallad som också kan ätas med ris.

Kung Pao Tofu

Kung Pao Tofu, en lättare (och vegetarisk) variant av en av mina favorit-rätter från kinesisk takeout!

Kung pao tofu

Kung pao är en klassisk rätt från den kinesiska provinsen Sichuan med mycket krydda och hetta från chili, ingefära och den karismatiska sichuanpepparn. Här friteras tofu och wokas tillsammans med grönsaker, kryddor och en smakrik dressing och serveras med ris.

Het och Syrlig Soppa

En traditionell kinesisk soppa

Korv och sojafriterad ris

Njut av denna snabba, grönsaksfyllda fejk-takeaway. Vi har valt zucchini och ärtor här för att ackompanjera korven och riset, men använd vilken grönsak du har