Kokoskal och getost ravioli med brynt smör + oregano ströbröd.
Perfekt att servera för gäster, gör i förväg och frys, eller bara att äta alldeles själv!
Kokoskal med Butternut Squash Ost Ravioli med Brunnet Smör och Salvia Pesto
Färsk pastadeg (eller wonton-omslag) fylld med purerad rostade butternut squash, 3 ostar och serveras med en delikat pesto som säkert kommer att bli en favorit för alla dina mysiga höst- och vinter-rätter.
Kokospanna cotta med mango & ingefärskakor
Njut av en krämig kokospanna cotta med mangoskivor, krossade ingefärskakor och limezest. Det är en underbar vuxendessert för att avsluta en sommarmeny
Kokospanna cotta med ananas salsa
Vi har pressat smaken av Asien in i en italiensk klassiker för att skapa en krämig, rik och syrlig panna cotta. I kombination med en fruktig salsa är denna pudding svår att motstå
Passionsfrukt & kokospanna cotta
Dessa eleganta förberedda desserter är ideala för ett stressfritt slut på en smart middag
Lime, sesam & kokos courgette carpaccio
Fräschören i denna spiraliserade courgette carpaccio är den ideala motsatsen till en stark rätt, så prova att äta detta med curry eller klibbiga revben
LCHF: Focaccia med parmesanost
I denna smakrika LCHF-focaccia möts italienska smaker i perfekt harmoni, med knapriga rödlök, färska örter som rosmarin och oregano, samt soltorkade tomater som ger en djup och mustig karaktär. Tillsammans med kalamataoliver och en generös mängd parmesanost skapas en oförglömlig smakupplevelse som kommer att imponera på dina gäster.
Nästa nivå focaccia
Lägg tid åt lite köksbehandling och baka detta klassiska italienska bröd för en smakrik behandling. Det är bäst att äta direkt, men håller i två dagar
Mikrovågsgrötrisotto med chilikrabbtoast
Den här middagspartytallriken kan bli din nya köksruta. Glöm att röra om försiktigt, den här fuskversionen lagar mat på halva tiden!
Långsamkokare Lasagne
Högproteinhaltig långsamkokare lasagne gjord med vanliga lasagnenudlar som kokas rätt i en hjärtlig köttsås. Lätt, familjevänlig och perfekt för helger med utmärkta rester.
Ossobuco
Ossobuco är en klassiker från det italienska köket. Kalvlägg som kokas riktigt länge i en sås på tomater, vitt vin, rotselleri, morot och färsk rosmarin. Toppa din ossobuco med gremolata och servera den gärna med en krämig risotto milanese. Prova även att byta ut kalvägg mot lammlägg, det blir riktigt gott!
Bakad risotto med sparris
Ett recept på bakad risotto med sparris som gör sig bäst som förrätt, och portionerna är anpassade därefter. Risotton kokas halvklart i kastrull och bakas sedan klart i en ugnfast form på grillen.