Pasta carbonara med syrad grädde
I denna variant av pasta carbonara möts klassiska smaker av bacon och äggula i perfekt harmoni med en syrlig och krämig gräddfil, allt serverat över al dente spaghetti. Det är en enkel men lyxig rätt som bjuder på en spännande kombination av texturer och smaker.
Pasta carbonara
Pasta carbonara eller spaghetti carbonara – älskad favorit med grädde och rökt fläsk eller bacon. Passar lika bra till släktmiddagen som till fredagsmyset. Enkelt och recept på en riktig klassiker. Klar på en kvart! Servera pasta carbonara med en äggula.
Pasta bolognese på linser med ugnsrostade morötter
I denna kreativa variant av klassiska pasta bolognese möts smakerna av linser, ugnsrostade morötter och krämig parmesan i en unik och välsmakande kombination. En perfekt måltid för den som söker en lakto-ovo vegetarisk twist på en italiensk klassiker.
Bruschetta Pasta
Bruschetta pasta är superlätt och fräsch, med mogna tomater, aromatisk basilika och en snabb och lätt balsamvinägrett.
Klassisk carbonara utan grädde
Pasta alla carbonara är en klassisk pastarätt från Rom, älskad för sin krämighet och djupa smak – helt utan grädde. I det traditionella receptet används bara några få ingredienser: äggulor, Pecorino Romano, svartpeppar och lufttorkat fläsk som pancetta eller den ännu mer autentiska guanciale. Varken vitlök eller grädde ingår – rätten bygger på enkelhet och råvarornas rena smaker. Det här är den äkta italienska carbonaran, precis som den lagas i Rom.
Krabb ravioli
Att göra egen pasta till ravioli kräver mer ansträngning, men det är värt det. Fyll med en smakrik krabb- och ricottafyllning och servera med en citronsmörssås
Gnocchi med gräddig tomat- och spenatsås
Gör en förändring från pasta med denna italienskinspirerade måltid mitt i veckan
Pappardelle med korv och bolognese på fänkål
En perfekt pasta för att dela, full av rika, smakrika smaker
Gnocchi med persilja, smör & strandkråka
Hoppa över pastan och försök göra dina egna potatisgnocchi - plocka strandkråka för att göra en fräsch och prisvärd köttfri huvudrätt
Färsk lasagne med pesto
Denna vegetariska pastarätt är perfekt för underhållning - den kan tillagas i förväg, vilket ger dig frihet att prata med dina gäster
Courgetti bolognese
Spiraliserade zucchini är ett hälsosammare alternativ till pasta i den klassiska spagetti bolognese - använd kalkonfärs för en lågkalorisås
Lätt klassisk lasagne
Barn kommer att älska att hjälpa till att montera denna lättaste pastaugn med stripsalt bacon, nötköttfärs, en crème fraîche-sås och smält mozzarella
Gnocchi med kycklinggryta
Recept på kyckling med gnocchi, en sorts pasta eller klimpar från Italien som ofta görs av potatis. Grytan får mustig smak av parmesan och rostad vitlök.
Enkel spaghetti carbonara
Som ett proffs i köket svänger du snabbt ihop spaghetti carbonara med hjälp av färdig pastasås.
Klunkig Bolognese-soppa med penne
Denna hälsosamma och mättande lunch ger en bra balans av protein och kolhydrater från mager köttfärs och fullkorns-pasta – idealisk för att hjälpa till vid återhämtning av muskler efter träning
Tteokbokki lasagne
En kryddig koreansk variant av lasagne gjord med fiskkakor och ris kakor istället för de vanliga pastaplattorna
Det bästa receptet på spaghetti bolognese
Vårt bästa recept på spaghetti bolognese är supersnabbt och en äkta italiensk klassiker med en köttig, chilistark sås. Detta recept på pastabolognese kommer säkert att bli en familjefavorit.
Lasagnesoppa
Vispa ihop denna enkla soppa på kalla dagar – den har alla de smakrika smakerna av lasagne, inklusive cherrytomater, pastaplattor och smält ost
Krämig carbonara med grädde
I denna krämiga carbonara möts spaghetti, krispig pancetta och äggula i en rik och cremig sås gjord på vispgrädde, för att skapa en lyxig och oförglömlig pastaupplevelse. När smakerna sammanfogas i perfekt harmoni, kommer varje tugga att överraska dina smaklökar med en intensiv och välbalanserad smakupplevelse.
Hälsosam spagetti bolognese
Gör en smakligt nyttig spagetti bolognese på mindre än en halv timme med vårt enkla recept
Trufflad pastinak och parmesanbruschetta
Doftande truffleolja och färsk parmesan gör anspråkslösa pastinaker till stjärnan i denna smakrika julcanapé
Risotto
Här kommer ett recept på en krämig och lyxig risotto - en italiensk maträtt som uppskattas av alla. Den här rätten passar utmärkt till middag och är dessutom enkel att variera. Konsten att lyckas med en risotto är att välja rätt ris. Både Arborio eller carnaroliris passar utmärkt. Smaka av risotton med salt och peppar innan servering.
Klassisk lasagne
Förbered denna enkla hemmagjorda lasagne i förväg och spara den i frysen, oupphettad, för när du behöver den under en hektisk vecka. Bara baka i ytterligare 45 minuter
Linssoppa Bolognese
Gräv i denna mustiga, vegetariska Bolognese-baserade soppa med röda linser, som ger dig fyra av dina fem portioner om dagen och mycket fibrer