
Masala chai
Blanda svart te med kardemumma, kanel, kryddnejlika, ingefära och svarta pepparkorn för att göra en kopp indisk-inspirerad chai – det kommer säkert att väcka sinnena

Samosa med två fyllningar
Dessa samosas med två fyllningar, med kryddig färsblandningen eller en bit camambert, är goda som snacks och tilltugg. Baka de fyllda filodegsknytena enkelt i ugnen tills gyllene och servera med sweet chilisås.

Svart bönssoppa med grov raita
Rusta upp denna kryddstarka soppa och hälsosamma raita för en smakrik och snabb lunch. Den är också nyttig och ger dig fyra av fem portioner om dagen

Masala Te Krem Pajer
En enkel sandwichkaka gjord med svart te, färsk ingefära och malen kardemumma som smakar precis som en kopp mjölkchai.

Lättare lamm-biryani
Tillfredsställ dina currybegär med denna smarta risrätt. Lammet stekfries och 'riset' är en blomkåls-pilaffskapelse

Spenatomelett chapati-rullar
Använd tunna indiska bröd som du skulle använda tortillas och skapa dessa smarta kryddade ägg- och skinkrullar

Masala chai
Masala chai är en tedryck som har sitt ursprung från Indien. Svart te och kryddor värms upp tillsammans med mjölk. Den är värmande och köket fylls av underbara dofter under tillagningen.

Herbed Garlic Butter Naan
En lätt variation av en HBH-klassiker, detta extra mjuka, degiga, tuggiga naan-bröd penslas generöst med karamelliserad vitlök och örtsmör. Så enkelt att göra och ganska svårt att göra fel, du kan inte gå fel med detta naan.

Masala chai
Ett snabblagat recept på hemgjort masala chai-te. Du kokar teet av kardemummakärnor, svart te, svartpeppar, kanelstång, socker och mjölk. Härligt att värma sig med kyliga dagar.

Indisk gryta med garam masala och ingefära
I den här smakrika indiska grytan möts Quornbitar med en mustig sås gjord på garam masala, ingefära och kokosmjölk, som sedan toppas med knapriga cashewnötter. Detta är en perfekt rätt för dig som älskar att upptäcka nya smaker och texturer i en och samma skål.