Dal tikka masala
I denna färgglada och smakrika rätt möts blomkål, morötter och gul lök i en underbar symbios med torkade röda linser och en hint av hetta från spicy tikka masala kryddmix. Detta unika recept bjuder på en upplevelse för smaklökarna, där varje tugga förhöjer den indiska smaken med enkelhet och charm.
Kryddig fisksoppa med chapati
I denna aromatiska fisksoppa möts havets fräschör med den varma, kryddiga doften av gurkmeja och spiskummin, samtidigt som torkade röda linser tillför en härlig textur. Servera gärna med ett knaprigt och gott chapati, perfekt för att doppa i den smakrika buljongen.
Lins- och potatisgryta mild masala
I den här lins- och potatisgrytan möts öst och väst i en smakrik symfoni, där tikka masala-såsens krämiga hetta balanseras av lena linser och fluffiga potatisar. Servera med ett varmt naanbröd och en kall yoghurt för en ultimat smakupplevelse.
Vindaloo
Låt dig förföras av vindaloo, en explosiv smakupplevelse från Indien där saftiga grytbitar av lamm möter en het och aromatisk kryddblandning. Med en perfekt balans av skarpa chilier, varma kryddor och exotiska smaker bjuder denna gryta på en upplevelse som kommer att lämna dig andlös och begärande mer.
Tandoori taco
Tacos med indisk smak - en sanslöst lyckad korsning av flera matkulturer. Köttfärsröran serveras med nachos och skålar med frukt och riven ost.