Naan dippers med färsk mynta & koriander raita
Den perfekta starten på en indisk buffé, denna uppfriskande dip kommer att få dina gäster att gräva in - idealiskt för nyårsdagen
Paneer chutney pakora
Gör pakoras med paneer och en liten korianderchutney i mitten för att lägga till extra smak. De är krispiga på utsidan och supersöta inuti
Ljummen laxsallad med garam masala
Sugen på indiskt? Med en påse färdig garam masala kryddblandning så är det lätt ordnat.
Tandoori cauli wedges
Marinera blomkålsskivor över natten i vår tandoori-dressing och du kommer att bli belönad med en underbar vegetarisk sidorätt. De är perfekta för en grillfest
Svart bönssoppa med grov raita
Rusta upp denna kryddstarka soppa och hälsosamma raita för en smakrik och snabb lunch. Den är också nyttig och ger dig fyra av fem portioner om dagen
Pakora
Detta pakorarecept från Jaswinder Gill ger perfekt kryddade och krispiga indiska snacks. Perfekt för en familjemiddag, servera med din favoritchutney
Gräddade morots- och nigellafrukostbiffar med raita
En hälsosam gräddad morotsalternativ till den omtyckta indiska sidorätten lökbhajis. Servera dessa gyllene, krispiga snacks som en del av en thali eller curryfest
Ugnstekta ricottafyllda tandooripotatisar
En lätt och ovanlig vegetarisk rätt för en indisk-inspirerad middagsbjudning - utmärkt med en fräsch, doftande sallad
Kryddstarka ostfritter
Dessa indiska ostfritter är en smakrik förrätt, eller serveras som huvudrätt med ris och färska grönsaker