Fish tikka curry
I det här receptet på Fish tikka curry möts smakerna från Indien i en underbar kombination av saftig fisk, kryddig curry och fräscha grönsaker, allt serverat med ett fluffigt ris. Det är en rätt som är lika lämplig för en snabb vardagsmiddag som för en helg med vänner och familj.
Lins- och potatisgryta mild masala
I den här lins- och potatisgrytan möts öst och väst i en smakrik symfoni, där tikka masala-såsens krämiga hetta balanseras av lena linser och fluffiga potatisar. Servera med ett varmt naanbröd och en kall yoghurt för en ultimat smakupplevelse.
Enkel raita
I denna oslagbara raita möts den krispiga gurkan, den friska myntan och den syrliga citronen i en perfekt harmoni med den krämiga yoghurten. Detta är en somrig och uppfriskande sås som passar perfekt till en varm sommardag eller som en neutraliserande motpol till starka smaker.
Palak paneer med ris
Indisk vegetarisk gryta med toner av garam masala, ingefära och vitlök. Servera rätten med ris eller ett gott bröd.
Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris
Läckra lammfärsbullar i en mustig tikka-masalasås. Vi har använt färdig sås för en supersnabb middag! Köttbullarna serveras med ett gyllene blomkålsris toppat med granatäppelkärnor.
Tandoori taco
Tacos med indisk smak - en sanslöst lyckad korsning av flera matkulturer. Köttfärsröran serveras med nachos och skålar med frukt och riven ost.