
Enkel
Enkel raita
I denna oslagbara raita möts den krispiga gurkan, den friska myntan och den syrliga citronen i en perfekt harmoni med den krämiga yoghurten. Detta är en somrig och uppfriskande sås som passar perfekt till en varm sommardag eller som en neutraliserande motpol till starka smaker.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Dela gurkan på längden och skrapa ur och släng kärnhuset. Finhacka gurkan.
- 2Pressa juicen ur citronen. Hacka myntan (om färsk används).
- 3Blanda gurkan med citronjuicen och resten av ingredienserna. Ställ i kylen till servering.