Enkel raita
Enkel

Enkel raita

I denna oslagbara raita möts den krispiga gurkan, den friska myntan och den syrliga citronen i en perfekt harmoni med den krämiga yoghurten. Detta är en somrig och uppfriskande sås som passar perfekt till en varm sommardag eller som en neutraliserande motpol till starka smaker.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela gurkan på längden och skrapa ur och släng kärnhuset. Finhacka gurkan.
  2. 2
    Pressa juicen ur citronen. Hacka myntan (om färsk används).
  3. 3
    Blanda gurkan med citronjuicen och resten av ingredienserna. Ställ i kylen till servering.