Lamm & spenat spanakopita
Gör denna fantastiska spanakopita - 'spenatpaj'. Traditionellt tillverkad med filodeg, feta och spenat, har vi här lagt till lamm, som sakta kokats i buljong
Lamm- och auberginepastitsio
Denna ostiga, grekiskt inspirerade gryta sträcker ut lammfärs med massor av grönsaker och fyllig pasta - perfekt för matlagning på en budget
Lamm, citron & dill souvlaki
Ibland är de enklaste rätterna de bästa och denna lätta, somriga souvlaki är ett fint exempel
Lamm souvlaki-spett
Gör en stor sats av dessa delikata grekiska kebab, sedan frysa några för en solig dag
Lammfärsbiffar med rostade tomater, tzatziki och matvete
I denna smakrika rätt möts lammfärsbiffar med en fräsch tzatziki och ugnsrostade tomater, serverade med ett knaprigt tillbehör av zucchini och en söt och smakrik sås. Med inslag av citronskal, olivolja och honung skapas en perfekt balans av smaker som kommer att förhöja middagsupplevelsen.
Grekisk stil stekt lammgyros med harissakryddad tzatziki
Låt lammgyrosen komma, fyllda till brädden med pommes frites, feta och harissatzatziki!
Grekkisk lammkarré med tzatziki
Följ vår steg-för-steg-guide för att öppna upp ett lammstek, förbered med grekiska smaker och grilla eller rosta
Artskokka, aubergine & lamm moussaka
En lätt kryddad lammgratäng med artskockshjärtan, en körvelsås av körsbärstomater och lager av stekt aubergine och potatis
Imam bayildi med BBQ-lamm & tzatziki
Det finns hundratals varianter av denna turkiska auberginerätt. Den är äkta och ganska oljig, men minska oljan om du föredrar
Vegetarisk moussaka
Lämna ut lammköttet och servera en vegetarisk version av detta klassiska grekiska recept. Det är packat med linser, sötpotatis, aubergine och doftande kryddor med en krämig osttäckning
Moussaka
I denna smakrika moussaka förenas vitlöksklyftor, olivolja och nöt- eller lammfärs i en perfekt harmoni, skapande en utsökt och aromatisk upplevelse. Varje tugga bär på en intensiv smak av Medelhavet, där oljan och vitlöken bildar en oslagbar duo tillsammans med det valda köttet.
Souvlaki
Souvlaki är grekiska spett med kött som grillas. I detta recept används fläskfilé eller lammkött med en smakrik marinad på bland annat citron, vitlök och rosmarin. Den marinerade fläskfilén eller lammet skärs i små kuber och träs sedan upp på spett.
Moussaka
Moussaka med klassiska smaker av färska örter, vitlök och lammfärs. Servera gärna denna värmande gratäng med en vacker grönsallad och färskt bröd!
Moussaka
Gör vår enkla moussaka för en omedelbar folkfavorit. Denna klassiska grekiska rätt av tunnskivad potatis, aubergine och lamm täcks med en krämig béchamelsås.
Lätt moussaka
Mindre arbete än traditionell moussaka och glutenfri, vår grekiska ugnsrätt av potatis och aubergine i lager med lammfärs är täckt med crème fraîche
Grekisk Moussaka
Supergod!
Moussaka med potatis
I denna variant av den klassiska moussakan möter aubergine och krämig ost i en härlig kombination, som sedan toppas med ett gyllene örtäcke. Detta recept bjuder på en smakrik och tillfredsställande gratäng som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster.