Parmesanstekt kyckling med ratatouille och basilikaolja
Recept av Oscar Sihlen, Jörgen Andersson, Stockholm, delfinalister i Årets Hemmakock 2010.
Sommar-soufflé-omelett
Perfekt för brunch eller en lätt middag, kan detta recept också anpassas för att göra en smakrik pudding
Thanksgiving Leftovers Croque Madame.
Den ultimata croque monsieur-smörgåsen
30 minuters Coq au Vin-kycklingköttbullar
Dessa 30 minuters Coq au Vin-kycklingköttbullar...med brunsmörsmashade potatisar. Bäst för kalla höst- och vinternätter när du vill ha en lyxig långkokt kyckling, men vill ha den klar på under en timme.
Kronärtskocks- och röd paprikasouffléomelett
Servera denna lätta och fluffiga omelett med en rucola- och babysallad med balsamvinägrett
Färsk tortellini med ratatouille
I denna smakrika rätt möts de creamiga färsk tortellini med en explosion av smaker från ratatouillen, där frysta grönsaker blommar ut i en olivolje-stekta symfoni tillsammans med en färdig tomatsås. En perfekt kombination av smaker som förhöjer middagsupplevelsen till en riktig gastronomisk resa.