Ultimat crème brûlée
Med en rik, krämig vaniljkräm och knaprig, karamelliserad toppning, gör vår crème brûlée den ultimata lyxiga desserten. Följ våra professionella tips för att bemästra denna klassiska franska sötsak
Lättare crème brûlée
Hemligheten med denna hälsosammare franska dessert är att göra vaniljkrämen mycket tjock från början, eftersom den inte gräddas efteråt, till skillnad från ett vanligt recept
Gräddigt Kanel Crème Brûlée Franskt Toast med Hallonmarmelad
Detta toast är äggrikt, gräddinfuserat...med gott om kanel och apelsinlikör, har en knaprig sockerbotten och toppas med vispad grädde och hallonmarmelad. Ganska säker på att det inte kan bli bättre än så!
Vit choklad crème brûlée
Servera denna superkrämiga choklad-dessert på egen hand, eller som en del av en 'assiett' med minichokladpuddingar
Enkel banan-tarte tatin
Förärva dina vänner med denna klibbiga och läckra dessert. Tillverka den med bara fyra ingredienser, sedan servera med glass eller crème fraîche.
Rostad ratatouille med halloumi
Här kommer en superenkel och smarrig rätt. Hacka alla grönsaker och låt dem få tillagas i ugnen. Rör ihop en sås med ajvar, crème fraiche, salt och peppar. Toppa grönsaksplåten med bönor, riven eller hyvlad halloumi och hackad persilja. Servera tillsammans med ris, pinjenötter och sallad. Voilà!
Osttallrikssoufflé & säsongsallad
Denna lyxigt lätta soufflé är ett bra sätt att använda en samling av överblivna ostar
Mini croque monsieurs
Förvandla en klassisk tröstmat till en söt kanapé med dessa miniatyrsmältost- och skinktoastar på cocktailpinnar - perfekt för en fest eller buffé
Ratatouille med vitlökscrème
I denna soliga ratatouille förenas södra Frankrikes färgstarka grönsaker i en underbar harmoni, där sautérade lökar, paprika och zucchini möter vitlökscrèmens rika, krämiga karaktär. Med stora, saftiga tomater som kronan på verket blir varje tugga en upplevelse för smaklökarna.
Bouillabaisse
I denna bouillabaisse förenas havets rikedomar i en smakrik soppa, där blåmusslor, lax och torsk möts i en harmoni av aromer och smaker. Med en bas av sautérade lök och vitlök, och en twist av krossade tomater och torrt vitt vin, skapas en upplevelse som kommer att föra dig till de soliga kusterna av Medelhavet.
Vegetarisk bouillabaisse
En färgrik och fräsch bouillabaisse med smak av saffran, apelsin och ett stänk tabasco. En härlig soppa som är lika god varm som kall.