Fläskcassoulet
Perfekt för att använda rester och småbitar från kylen, denna fläsk- och bönstuvning är rik, värmande och billig att tillreda
Örtstekt fläskkotlett med ratatouille och potatiskompott
I denna smakrika rätt möts saftiga fläskkotletter, stekta med färska örter, med en färgsprakande ratatouille och en cremig potatiskompott. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som skapar en härlig och tillfredsställande måltid.
Brittisk fläskcassoulet
En enkel och hjärtlig måltid som inte behöver några eller få sidorätter - en utmärkt familjemåltid - av Gary Rhodes
Boeuf Bourguignon
Låt dig förföras av den klassiska franska rätten Boeuf Bourguignon, där saftigt nötkött och krispiga grönsaker möts i en rik och mustig sås av rödvin och köttbuljong. Med en smakrik kombination av rimmat fläsk, märgpipa, morot, lök och vitlök skapas en gastronomisk upplevelse som kommer att imponera på både vänner och familj.
Lättare Cassoulet
Denna traditionellt rika, långsamt tillagade franska gryta görs hälsosammare med mager skinka och fläskaxel för en hjärtlig, varm måltid
Fransk cassoulet
Raymond Blancs cassoulet är rik och värmande. Denna klassiska franska gryta består av anka confit, vita bönor, fläsk och korv som långsamt kokas i en smakrik sås
Cassoulet
I denna klassiska franska gryta möts vita bönor med aromatiska kryddor och apelsin i en smakupplevelse som är både hjärtlig och sofistikerad. Med sin rika och komplexa smakpalett är det inte konstigt att Cassoulet är en av de mest älskade rätterna i fransk matlagning.
Quiche Lorraine
I denna franska paj möts rökt skinkas salta smak med den krämiga osten och äggen, allt inbäddat i en flaky pajdeg som smälter i munnen. Quiche Lorraine är en läcker och tillfredsställande matupplevelse som passar lika bra till frukost som till middag.
Tarte tatin med lök och ost
I denna innovativa tarte tatin kombineras sötma och sälta i perfekt harmoni, där karamelliserade gul lök och smakrik ost möts i en flaky smördegsplatta. Resultatet är en oförglömlig smakupplevelse som kommer att förvåna och förtjusa dina smaklökar.
Gratinerad Ratatouille med Havartiost
Lager av aubergine, zucchini och squash bakas i en tomatsås med paprika och kryddor, sedan täckta med Havartiost. Detta är en smakrik köttfri huvudrätt.
Crockpot Coq au Vin Köttbullar
Till kyliga kvällar när du vill ha en lyxig långkokt kyckling, men behöver något enkelt och lätt att sätta ihop
Ratatouille i ugn
Detta är det klassiska sättet att tilllaga en äkta fransk ratatouille. Tunt skivade grönsaker varvas och läggs ner i en form med smakrik tomatsås. In med rätten i ugnen för att gratinera i 1 timme, Gott att servera som ensamrätt, eller som tillbehör till lamm, kyckling eller färsbiffar.