
Ratatouillefrittata
Ratatouillefrittata kombinerar de rika och komplexa smakerna av ratatouille med enkelheten av en äggfrittata. Perfekt för lågkolhydratsdieter eller att använda upp sommarens skörd!

Boeuf bourguignon
I den här klassiska franska grytan möts högrev, rökt sidfläsk och saftiga grönsaker i en rik och mustig sås, som bär doften av franska vingårdar. Med varje tugg upplevs en symfoni av smaker, där de rena, franska ingredienserna skapar en upplevelse som är lika delikat som den är hjärtlig.

Bouillabaisse
Laga denna klassiska franska fiskssoppan på en middagsbjudning för vänner och familj. Det är en utmaning, men kommer att göra en imponerande förrätt eller huvudrätt

Ratatouilletårta med flagnande cheddarcheese och timjanpajskal
Baka en ostfylld puffpastry toppad med en rökig aubergine- och tomatkompott och rostade zucchini för denna fantastiska tårta. Den är perfekt för lunch med vänner

Ultimat quiche Lorraine
Nyckeln till att göra den perfekta quichen är enkelhet, som du kan se med detta smakliga recept

Nästa nivå quiche Lorraine
Ge quiche Lorraine en ansiktslyftning med kryddad pajdeg, rökt bacon, tre sorters ost och en otroligt lätt soufflé-inspirerad fyllning. Den förtjänar sin status som en sommarclassic

Ratatouille i ugn
Detta är det klassiska sättet att tilllaga en äkta fransk ratatouille. Tunt skivade grönsaker varvas och läggs ner i en form med smakrik tomatsås. In med rätten i ugnen för att gratinera i 1 timme, Gott att servera som ensamrätt, eller som tillbehör till lamm, kyckling eller färsbiffar.

Ratatouille med lamm
Klassisk ratatouille men med lamm i grönsaksgrytan blir ett jättegott och mustigt alternativ till vanlig lammstek

Soufflé mac 'n' cheese
Pastaugn är en fast familjefavorit - gör denna makaroniost till och med mer lyxig med skinka och bitar av cheddar

Grillad ratatouille- och getosttårta
Fylld med ugnrostat aubergine, zucchini, paprika och lök, gör denna tårta en utmärkt mittpunkt för en picknick eller friluftslunch

Quiche Lorraine i 4 enkla steg
Intimideras du av quiche och all pajtillverkning? Försök med den här nybörjarguiden och du kommer att bli förvånad över hur enkelt det kan vara

Lätt ratatouille med pocherade ägg
Denna kraftfulla gryta kan till största delen förberedas i förväg - bara knäck i äggen i slutet

Pannkakssoufflé à la Arnold Bennett
Gordon Ramsay firar pannkaksdagen på sitt eget oefterhärmliga sätt – med några mycket exklusiva pannkakor

Kryddad squash och sötpotatistarte tatin
Denna underbara vegetariska huvudrätt kommer att fresta även de mest hängivna köttätarna.

Mango- och ricottasoufflé med passionsfruktsås
En lätt ångad pudding serverad med en syrlig tropisk sås