Ratatouille med lamm
Avancerad

Ratatouille med lamm

Klassisk ratatouille men med lamm i grönsaksgrytan blir ett jättegott och mustigt alternativ till vanlig lammstek

⏱️70 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇫🇷 Fransk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär köttet i bitar.
  2. 2
    Skala löken och kärna ur paprikorna. Skär alla grönsakerna i bitar.
  3. 3
    Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta.
  4. 4
    Fräs lök och paprika. Lägg ner alla grönsakerna i grytan. Tillsätt tomatpuré, oregano, buljongtärning och grädde.
  5. 5
    Låt grytan koka på svag värme ca 30 min. Garnera med färska örtkryddor.