Auberginecurry med citrongräs och kokosmjölk
Lägg till krydda och karaktär till auberginer med denna lyxiga curry
Lättare sydindisk fiskcurry
Använd fettsnålt kokosmjölk och vit fiskfilé för att göra en lågfet och lågkalorifattig curry som fortfarande är lyxigt krämig
Nötkött rendang
Täck nötkötts skank i kokosmjölk och kryddor och tillsätt rostad torrkokos för att tjockna den rika såsen i denna långkokta malaysiska rätt. Servera med gurkmeja ris
Thailändsk nötbiff och broccolinudelskål
Denna enkla thailändska nötbiffwok med kokosmjölk, honung och fisksoja serverad över risnudlar är full av smak och klar på 30 minuter
Sri Lankesisk runnerbönorcurry
Denna veganska kryddburk svalnas ner med kokosmjölk - ingefära, kanel, kryddnejlika, senapsfrön och garam masala är alla nyckelsmaker
Fisk och chips med kokospanering och tartarsås
Kod och chips med en twist – kokosmjölkspaneringen är en revolution! För enkelhetens skull har vi gruntstekt fisken, men den är fortfarande krispig som en take away
Grillad aubergine- och tomatcurry
Lätt söt med tillagd rikedom från kokosmjölken, är denna enkla veganska curry en vinnare. Den är också fryssäker om du behöver en snabb lösning mitt i veckan
Bahia-inspirerad Moqueca-räkstuvning
En brasiliansk-inspirerad skaldjursgratäng med krämig kokosmjölksås, koriander-garnityr och gott om solig krydda
Räkor i curry
Njut av dessa jamaicanskinspirerade räkor i curry gjorda med kokosmjölk, tomater, chili och gott om kryddor för en smakrik middag. Servera med ris
Söt potatisnudelsoppa
Denna curry-kryddade söt potatis- och butternutsquashsoppa med krämig kokosmjölk använder bekväma stormarknadsingredienser för att skapa en tillfredsställande middag
Rödlins- och kokossoppa
Denna lätta vegetariska soppa är berikad med krämig kokosmjölk och packad med näringsrika ingredienser som ingefära, spenat och lime
Linssoppa med kardemumma
Billiga och glada röda linser får en boost av kokosmjölk och massor av kryddor i detta snabba och värmande sopprecept
Thailändsk grön räkcurry
Vispa ihop denna thailändska rätten på bara 15 minuter med kokosmjölk och sockerärtor – servera över nudlar eller jasminris
Kerala räkcurry
Värm upp den kallaste dagen med en krämig curry på kokosmjölk - den har en riktigt skarp smak!
Grillad landsbygds kyckling
Marinera kyckling i många klassiska starka keralanska kryddor och svalna med kokosmjölk för denna indiska huvudrätt
Klibbig mango ris
Testa detta recept på klibbigt ris och mango med kokosmjölk. Det är en enkel, himmelsk thailändsk klassiker
Långsamgrytare grönsakscurry
Använd långsamgrytaren för att göra vår enkla grönsakscurry med kokosmjölksås och frys resterna till en annan dag. En smakrik portion ger fyra av fem dagliga portioner
Grönaste kokosräkanudlar
Blanda spenat, rucola och vattensallad med kokosmjölk, kungsräkor och nudlar för att göra denna snabba vardagsmiddag. Vispa ihop allt på bara 20 minuter
Tofu, butternut & mango curry
Mästerverket i att laga tofu och vispa upp den här vegetariska curryn med kokosmjölk och citrongräs. Servera med nötig brun- eller vildris
Currysoppa med udon-nudlar
Självlagad varm skål med currysoppa på bara 25 minuter - gjord krämig med kokosmjölk och toppad med bitar av tofu
Ayam Kapitan (Kaptenens curry)
Denna smakrika och äkta malaysiska kycklingcurry kombinerar den syrliga tamarinden och den krämiga kokosmjölken för en riktig djup smak
Aubergine- och kikärtscurry
Med gyllene aubergine, färska tomater och en doftande kokosmjölksås, är denna vegetariska curry en säker vinnare under sommaren
Tom kha gai
Rusta upp en thailändsk klassiker. Den är tillverkad med traditionella ingredienser - kokosmjölk, galangal, citrongräs och limesblad för en gräddig soppa med en mild värme
Vattenmelon piña colada cocktails
Scoop ut köttet av en vattenmelon och gör dessa uppfriskande piña colada båtar, med rom och kokosmjölk. Spara skalen för att servera dina cocktails