Njut av en turkisk fest och lägg dessa nötfärs- och surkörsbärsmanti (dumplings) i centrum. Du kan förbereda manti och frysa dem för enkelhet
Nötfärs- och surkörsbärsmanti med tomat-chilismör
Måltidspreparation: pasta
Gör tre lunchlådor med pastamåltider på en gång för att spara tid under veckan. De är näringsrika och hälsosamma med varianter som använder lax, kyckling och aubergine
Måltidsförberedelser: ris
Ät bra på jobbet med två lunchlådor gjorda från samma risbas - en med tonfisk, den andra med feta och rödbeta. De är glutenfria och rika på protein.
Myntig rödbetssallad med feta och bulgur
Blanda apelsiner med rödbeta och mynta i en vegetarisk grainsallad som ser lika god ut som den smakar. Tillverkad på bara 10 minuter, är det en perfekt lunch att ta med sig
Myntig rödbetsdipp med chilichips
Underhåll med lätthet genom att blanda en enkel yoghurt-dipp med knapriga chips. Servera på fat och bjud in alla att ta för sig
Myntiga lammkebabspett
Dessa myntiga kebabspett är en behandling för hela familjen och roligt för barnen att göra också
Fullkornsvepor med myntig ärthummus & rödbetor
Denna snabba lunch innehåller 3 av dina 5 om dagen och ger bra bränsle för träning. Hemmagjorda vepor är lätta att göra och är mycket godare än köpta i butik.
Citronglass och myntiga jordgubbar
Barney Desmazerys fruktiga sommardessert är helt fettfri och en utmärkt smakrensare
Lamm med peppar och myntig bönmös
Gör den perfekta middagen för vänner på bara 30 minuter
Sommarpotatissallad med myntig Dijonmajonnäs
Alla älskar potatissallad – och det här receptet, packat med grönsaker, har mer att erbjuda än vanligt, både i smak och glamour
Grekisk lamm med rökt aubergine och myntiga bönor
Magert rött kött levererar järn och B-vitaminer i denna proteinrika middag, med auberginepuré som en läcker alternativ till potatismos
Bulgur- och quinoalunchskålar
Dessa måltidsberedningsskålar med spannmål använder en bas och två utsökt olika tillbehör. Välj mellan avokado, oliver och rucola eller kikärter, rödbetor och apelsin
Tonfisk, avokado & quinoasallad
En måltid rik på protein med nyttiga fetter från avokadon. Detta är den perfekta salladen för att återhämta dig efter en morgonträning och hålla dig igång tills lunch
Rostad butternut squash-soppa
James Martin toppar sin rostade squash-soppa med knaprig pancetta och rostade pinjenötter för extra textur och en middagsparty-känsla
Miniporkpajer
James Martins miniporkpajer kommer att vara en sommarpicknickfavorit
Kladdig cheddarsoppa med rotselleri
En måltid i en skål - njut av den med en hälsosam vattencress-sallad och färskt bröd för att göra den perfekta lunchen
Honungsnötricotta med jordgubbar
Avrunda måltiden med denna enkla dessert - servera på en stor tallrik och be alla att hjälpa sig själva
Cherry chokladpavlova
Avsluta måltiden med denna imponerande dessert, med fluffig grädde och färsk sommarfrukt
Stekta mozzarellapaket
James Martins smakfulla mozzarellapaket är fulla av färg och smak och de är klara på bara 15 minuter
Tio-minuterspasta
Denna måltid är snabbare att få på bordet än ugnspommes frites och den är full av färska grönsaker - vilket gör den perfekt för barn
Skinka med vattenkrasse och senapslinser
Rusta upp denna glutenfria måltid med skinka, näringsrik vattenkrasse och linser med hjälp av bara fyra ingredienser. Den är snabb och enkel att tillaga, men ändå tillräckligt mättande
Rökt lax med nya potatis och vattenkrasse
En utmärkt måltid med lågt kaloriinnehåll för två personer, rik på omega-3, vitamin C och fibrer, fylld med våra smaker
Halloumi panzanella sallad
Gör en måltid av denna italienska klassiker med tillägg av stekt halloumi och färdigrostade paprikor för en 20-minuters lätt lunch eller middag
Fylld avokado med kryddstarka bönor och feta
Denna supersnabba måltid är fullpackad med vegetariska proteinkällor - toppa krämiga avokador med kryddstarka kidneybönor och smulad ost