Dolcelatte och prosciuttostuffade torkade fikon
Toppa torkade fikon med dolcelatte, prosciutto och en klick honung för imponerande men förvånansvärt enkla canapéer. De är perfekt som partymat
Sparris, torkad tomat och olivbröd
Vårfunktion i varje tugga av denna mustiga ugnsbakelse
Acquacotta
Denna traditionella toskanska soppa, som betyder 'kokt vatten', serveras med en pocherad ägg för extra rikedom - en perfekt förrätt eller lätt lunch
Grillspett av fläsk och ananas med ancho-glaze och salsa
Färsk ananas ger en skjuts till dessa grillade fläskspett med torkad chili-marinad och färsk löksalsa
Sparris- och prosciuttobuntar med getost- och hasselnötsdipp
Paketera dessa sparris-, skinka- och torkade tomatpaket med en krämig dipp för en lyxpicknick, eller servera som förrätt
Varm chorizosallad med kikärter
Fylld med smakrika ingredienser som chorizo, torkade tomater och rödlök, denna sallad är utökad med kikärter för att ge 3 av 5 dagliga portioner
Rödbetor, bacon, tranbär & grainsallad
Denna färgglada sallad tar bara 5 minuter att tillreda och är fylld med smakrika smaker av rödbetor, torkade bär, krispig bacon och pepparig rucola
Marinerad feta på timjan och chilisolj
Packa salt grekisk ost i burkar med olivolja, timjan, tomater, konstärkler och oliver - torka upp godheten med bröd