Gazpacho
Gör denna spanskinspirerade kalla tomatssoppa till en populär, vegetarisk förrätt. Den ger en av dina fem om dagen och är ett måste för heta sommardagar
Ärtsoppa
Denna risotto tar tillvara på ärtor med en ärtmos, ärtskott och kokta söta små ärtor
Krämig Tomatsoppa
En gräddig och smakrik soppa gjord på färska tomater
Sötpotatissoppa
Ta med lite solsken till din bord med vår enkla, lätt kryddade sötpotatissoppa. Perfekt som förrätt eller lunch, serverad med knaprigt bröd
Labneh
Gör den enklaste hemmagjorda osten på minuter. Det är en vanlig tillägg till meze-tallrikar som en dipp
Linsoppa
Njut av detta tillfredsställande recept på linsoppa, gjord med röda linser, morötter och purjolök. Den är låg i kalorier och fett, och ger dig tre av dina fem om dagen
Gambas al ajillo
Sätt ihop den här tapasrätten på nolltid och få en känsla av de avslappnade barerna vid den spanska kusten. Traditionellt tillagas den i en eldfast lergryta
Fyllda zucchiniblommor med olivdressing
Fyll zucchiniblommor med mozzarellakulor och fritera för att göra denna speciella sommarsidrätt, serverad med hackade oliver och tomater på sidan
Surt och sött kyckling
Prova en äkta version av denna klassiska kinesiska take-away-rätt, med naturlig sötma och en varm chilismak för att ge det en extra kick
Tom yum-soppa med räkor
Njut av en imponerande hemlagad thailändsk tom yum-soppa som är hälsosam och lätt att göra – den är livfull, färsk och full av smak
Kyckling- och majssoppa
Gör en buljong på rester från söndagsstek för att skapa denna kyckling- och majssoppa. Benbuljongen tillför viktiga mineraler och den är låg i fett och kalorier
Sellerisoppa
Låt denna mustiga sellerisoppa värma dig på kalla dagar. Toppa med vår hasselnötskruva för extra crunch och servera som lunch eller som förrätt till en vintermeny
Potatissoppa
För en krämig potatissoppa, prova detta Zupa ziemniaczana-recept, som kommer från Polen – det fungerar bra som en hjärtlig lunch eller en lätt middag
Rödbetscarpaccio
Visa upp rödbetor i en syrlig dressing med ost, valnötter och rucola som garnering – det är en bra samtalsstartare när du underhåller
Gurksoppa
Den uppfriskande gurksoppan serveras kall, så den kommer att gå ner bra på en sommardag. Skopa den i skålar för en mindre sammanslutning, eller häll i små koppar för en amuse-bouche.
Vegetariska vårrullar
Gör dina egna vegetariska vårrullar för en kinesisk-inspirerad bankett. Dessa är snabba och lätta att göra, tillsammans med den kryddiga dippingsåsen
Hummer thermidor
Njut av hummer thermidor som en festlig förrätt eller lyxig huvudrätt. Vi har gett rätten en ansiktslyftning medan den fortfarande behåller sin ursprungliga charm
Harira
Gör en värmande skål av harira, den marockanska soppan full av baljväxter, tomat, nötkött och kryddor. Den är hjärtlig, tillfredsställande och full av smak – perfekt för kalla dagar
Svamp risotto
Barney guidar dig genom en steg-för-steg-guide för att göra en svamp risotto - du kan till och med hitta det avkopplande!
Panzanella
Förbered din egen version av en av Toscana:s mest kända rätter, panzanella. Det är ett bra sätt att använda upp rester, eftersom det tillverkas med gammalt bröd - bara blanda med mogna tomater och en olivoljebaserad dressing
Tomat- och mozzarellasallad
Njut av denna snabba tomat- och mozzarellasallad som en sidorätt, eller lägg till några skivade avokador för en mättande lunch. Toppa med basilikablad och krossade crostini för extra smak och textur
Misosoppa
Gör detta misosoppa-recept med mjuka tofu-kuber, knapriga alg-kurvor och aromatiska vårlökar. Njut av den som förrätt eller som snack
Pasta e fagioli
Gör denna veganska soppa i slowcooken för en superenkel och hälsosam middag. Fylld med grönsaker, pasta och bönor, är det en mättande soppa för vintern
Svampsoppa
Gör det mesta av svamp med detta komfortabelt svampsoppa recept gjort med grädde, lök och vitlök. Servera till lunch eller som förrätt med knaprigt bröd