Vattenmelon Gurka Granita
Svalka av med denna uppfriskande Vattenmelon Gurka Granita. Det är så lätt att göra, och ingen speciell utrustning behövs!
Mediterranean Chicken Kebab Salad
Marinerade bitar av grillad kycklingbröst serveras över en bädd av sallad med fetaost, färska tärnade tomater, gurka, grön paprika, svarta oliver, röda lökar, persilja och dill, blandat med olivolja och färsk citronsaft.
Shawarma-Spiced Grilled Chicken with Garlic Yogurt Sauce
En enkel, grillad kycklingversion av den klassiska turkiska gatumat som vanligtvis tillagas på en roterande spett. Den är perfekt att servera över couscous med yoghurt och gurka som jag gjorde här, eller prova den med rispilaf eller i en pita.
Gurkguldmjölkspopsicles
Gurkguldmjölk är alla rasande just nu. Så varför inte njuta av dem frusna hela sommaren. Gurkmeja är antiinflammatorisk och sägs hjälpa till att stärka immunsystemet, så inte bara kommer de att svalka dig, utan det är också ett utmärkt sätt att få fördelarna
Gurkycklingsnudelsoppa
Denna hälsosamma skål med gurkycklingsnudelsoppa är en smakrik, antiinflammatorisk soppa fylld med grönsaker, kyckling och risnudlar.
Gurksmörgåsar
Gurksmörgåsar med en krämig dillostspread är en lätt och uppfriskande lunch eller mellanmål att servera med te eller brunch.
Kyckling i gryta med gurkmeja, gula betor och purjolök
Kyckling i gryta med gurkmeja, gula betor och purjolök är lagrad med kryddor, täckt med vin och gräddad i en ugnsform.
Grillade kycklingspett med gurkyoghurtsås
Dessa libanesisk-inspirerade kycklingspett är kryddade med za’atar och serveras med en kyld Laban-gurkyoghurtsås.
Kyckling och sötpotatis med gurkmeja
Karamelliserade sötpotatis och schalottenlökar utgör underlaget för stekta kycklinglår och ben som kombineras i denna hälsosamma kycklingmiddag i en gryta.
Recept på gurksoppa
En uppfriskande och lätt kall gurksoppa gjord med grekisk yoghurt och färska örter. Den är lätt att göra, ingen matlagning eller uppvärmning av köket krävs, vilket gör den perfekt för en varm sommardag.
Kyckling Tzatziki Skål
Rökig yoghurtmarinerad grillkyckling serverad över quinoa och medelhavinspirerade tomater, gurkor och oliver med tzatziki och Feta
Gazpachorecept
Gazpacho, en kyld soppa gjord med färska tomater, gurkor och paprikor, är ett gott sätt att hålla sig sval och hydrerad under de varma sommarmånaderna.
Kyckling Dal Curry
Kyckling Dal Curry är en komforterande burmesisk gryta gjord med gula ärtor, kyckling, ingefära, gurkmeja, curry och kryddor.
Jamaicanska nötfyllningar
Jamaicanska nötfyllningar är fyllda med kryddstark nötkött och scotch bonnet-paprika, smaksatt med paprika och muskot och inlindad i en smörig, guldeg skorpa smaksatt med gurkmeja.
Italiensk pastasallad recept
Kall italiensk pastasallad fylld med färgglada grönsaker, såsom broccoli, tomater, gurkor och italienska favoriter som salami, ost, pepperoncini och oliver.