Kök
⏱️ 40 min
🌱
Begun Bharta
En rustik vegetarisk rätt där auberginer rostas över öppen eld, mosas och tillagas med lök, vitlök och kryddor. Detta är comfort food från Bangladesh som ofta äts med ris och dal. Den rökiga smaken från den rostade auberginen ger rätten sin karakteristiska smak.
Enkel4 port
⏱️ 25 min
🌱
콩나물국밥 (Kongnamul Gukbap)
En lätt och näringsrik soppa med böngroddar serverad över ris, populär som välgörenhet-mat efter sena nätter. Enkel husmanskost som är lätt att smälta.
Enkel4 port