Kök
⏱️ 55 min
Hemmagjord turkisk lahmacun
Ibland kallad 'turkisk pizza', denna krispiga flatbröd täckt med kryddat nötkött är en populär gatumat i hela Mellanöstern
Medel4 port
⏱️ 55 min
Lammshoulder och rökig aubergine flatbread
Detta är löst baserat på den turkiska rätten lahmacun, men med en tjockare brödbas liknande pizza. Perfekt för att använda rester av lamm, den brända auberginen ger en rökig djuphet
Medel2 port
⏱️ 45 min
Turkisk pizza med lammfärs och syrad rödlök
En pizza med lammfärs som i Turkiet kallas för Lahmacun. Pizzan toppas med yoghurt, löksalsa och persilja. Servera gärna feferoni till.
Medel4 port