
Sticky lök & cheddar quiche
Ett knaprigt pajskal och en precis inställd krämig fyllning, quiche är en bra lösning på alla måltidsdilemman från middagsbjudningar, middagar, picknickar och till och med eftermiddagste

Ingefärskyckling salladswrap
Lägg stekt kycklingfärs, morötter och krispiga vattennötter i salladsblad för en asiatisk inspirerad delad förrätt eller lätt lunch

Gravlax med räkor, picklad sallad och dill-lime crème fraîche
Gör den här rätten med gravlax och räkor som en elegant förrätt till en middagsbjudning. Det tar några dagar att förbereda, men det är väl värt det för den smak du får

Soppmakare tomatssoppa
Gör denna smakrika tomatssoppa i en soppmakare för fantastiska resultat med minimal ansträngning. Den är låg i kalorier och fett, och ger dig två av dina fem dagliga portioner

Soppmakare broccolisoppa med stiltonost
Gör en sats klassisk broccolisoppa med stiltonost med hjälp av en soppmakare. Den kan fryses, så du kan förbereda den i förväg för hektiska dagar eller en packad lunch

Lamm kokt med tomater och aromatiska kryddor
Detta kallas Kashmiri tamatari ghosht och är en traditionell favorit, särskilt serverad med indiskt bröd och basmatiris

Insalata di fave e pecorino (Färsk bondbön- och pecorinostsallad)
Bönorna är så mjuka och söta i det här receptet att det inte behövs tillaga dem

Pepprig fennel- och morotssallad
Njut av de kryddiga, indiskinspirerade smakerna i denna färska och lätt sallad

Krämig kyckling- och majssoppa
Gör kycklingbasen till det här receptet och frys den så att du kan laga den här krämiga kyckling- och majssoppan på bara 20 minuter under en hektisk vecka

Grillad anka & stekt plommonsallad
Denna långsamt tillagade anksallad är en utmärkt mittpunkt för underhållning - middagsgäster kommer att älska variationen av texturer och smaker

Sellerisallad med parmesan, valnötter & persilja
En elegant kall förrätt eller lätt lunch full av crunch och jordiga smaker

Pärlspeltssallad med ärtor och stenfrukter
En ljus, säsongsmässig sallad med näringsrika korn, grönsaker, tomater, fänkål, morot och en hint av söt bärsmak

Potatis- och savoykålsoppa med bacon
En värmande och härlig soppa som tar bara 20 minuter att tillaga

Grön minestrone med tortellini
Lägg till tortellini i den här gröna minestronesoppan med purjolök, vårväxter och ärtor för en mättande lunch eller middag. Det är ett hälsosamt, lågkalorival för kalla nätter

Sellerisoppa
Låt denna mustiga sellerisoppa värma dig på kalla dagar. Toppa med vår hasselnötskruva för extra crunch och servera som lunch eller som förrätt till en vintermeny

Krämig morotssoppa
Gör en tröstande förrätt eller lunch på nolltid med vår enkla krämiga morotssoppa, toppad med vitlöksdoftande frönkroskor. Snabb och enkel, det tar bara 30 minuter att göra

Rökig tomatssoppa med konserverad citron och gröna oliver salsa
Låt dig inspireras av maten från Spanien och Marocko med denna vibrerande tomatssoppa garnerad med en smakrik salsa som också är bra på rostad grönsak, lamm, fisk eller kyckling

Vegansk sushi (kappa maki)
Gör dessa japanska gurksushirullar för att servera som kanapéer eller som snack. Du kunde också lägga till sallad, eller örter som gräslök eller basilika

Grillad grönsakssoppa med halloumi 'croutoner'
Rusta upp denna grönsakssoppa med hjälp av främst butiksvaror. Enkel och snabb att göra, den är också keto-vänlig, med halloumi 'croutoner'

Neeps & tatties-soppa
Upplev smaken av Skottland i vår värmande soppa gjord med rödkål, potatis och haggistopping. Det är Burns Night i en skål

Varm grönkålssallad med mandel och Serranoham
Denna moderna variant av coleslaw och kallskuret är en läcker förrätt eller lätt måltid, med schalottenlök, selleri och en söt och syrlig dressing

Grillad maltlimpa med pressad skinkterrín och kryddad äppelkompott
Denna sofistikerade rätt utgör en elegant middagsstartare som balanserar sötman i äpplet och maltlimpan med en syrlig vinägrett

Acquacotta
Denna traditionella toskanska soppa, som betyder 'kokt vatten', serveras med en pocherad ägg för extra rikedom - en perfekt förrätt eller lätt lunch

Hummus med grönsaksstavar
Barn gillar inte vitlök? Testa det här hummusreceptet - det är klart på 15 minuter