Kök
⏱️ 70 min
Papdi chaat
Prova på denna populära gatamat i Indien, bestående av kryddiga krispiga skivor toppade med kikärter, potatis, raita, grön chutney, granatäpple och grahamnudlar
Avancerad4 port
⏱️ 15 min
Shorbet lesan asfour (orzo pastasoppa)
Soppa är en stapelvara vid Iftar, och det introducerar försiktigt mat igen efter fastan. Shorbet lesan asfour, eller fågeltungesoppa, tillverkas med orzo och buljong
Enkel8 port
⏱️ 90 min
Bengalisk grillkyckling
Servera denna kryddade kyckling i en aromatisk masala som förrätt på en familjemiddag. Fylld med smak, det är en populär bengalisk rätt - en som du säkert kommer att laga om och om igen
Avancerad6 port
⏱️ 25 min
Lätta yoghurtflätbröd
Flätbröd är ett praktiskt skafferi, men ingenting slår mjuka och fluffiga hemmagjorda varianter. John Torodes yoghurtflätbröd är perfekta med en meze-blandning
Enkel4 port