Yorkshire pudding
I denna innovativa version av Yorkshire pudding möter traditionella engelska smaker en nordisk twist, där kallrökt lax och blåbärssylt förenas med en fluffig pudding gjord på ägg, vetemjöl och mjölk. Resultatet är en spännande fusion som förhöjer det klassiska receptet till en helt ny nivå av smakupplevelse.
Figgy Duff
Figgy Duff är en traditionell pudding från Newfoundland i Kanada, vanligtvis serverad med saltat kött som jultomte eller saltad lax. Den består av en blandning av råg, mjöl och vatten som formas till små bollar och kokas i en gryta med saltat kött.
Våfflor utan ägg
Här är ett riktigt bra recept på våfflor utan ägg. Allra bäst blir våfflorna om du gör smeten i god tid innan de ska gräddas så den hinner stå till sig. Välj om du vill toppa dina våfflor med t ex söta bär och grädde eller lax och crème fraiche.