Kök
⏱️ 60 min
🌱
Pholourie
Små friterade bollar gjorda av split ärtmjöl och kryddor, serverade som populära snacks eller mellanmål. Dessa gyllene godbitar serveras ofta med tamarind- eller koriandersås och är en favorit vid fester och gathörn.
Medel6 port
⏱️ 65 min
🌱
Samosas
Knapriga triangulära pajer fyllda med kryddad potatis och ärtor som friteras tills gyllene. En populär streetfood och mellanmålssnack som serveras med olika chutneys.
Medel6 port
⏱️ 55 min
🌱
Baingan Bharta
Silky, smoky roasted eggplant melted into a fragrant base of caramelized onions, tomatoes, and garlic—this is comfort food with serious depth. The charred exterior gives way to creamy flesh infused with the unmistakable aroma of live flame, then enriched with warm spices and fresh coriander.
Medel4 port
🌱
Vegansk banh mi
Vegan banh mi
Medel4 port
🌱
Vegansk Lasagne
Vegansk lasagne
Medel4 port