Dagobert
En dagobert ska vara så hög och maffig som möjligt. Ta tillvara på det du har i kylskåpet och fyll din macka efter tycke och smak. Var bara noga med att alla olika pålägg passar ihop med varandra.
Hot tuna melt
Hot tuna melt är en smakexplosion som kombinerar krämig majonnäs, sältan från saltgurka och hetta från sambal oelek, allt i en perfekt balans med den feta tonfisken. Detta är en macka som kommer att väcka dina smaklökar och lämna dig med en oförglömlig upplevelse.
Kale & laxkedgeree
Fylld med hjärt-hälsosam brun ris, fet fisk och gurkmeja, gör denna currys klassiker en strålande brunch, lunch eller middag
Golden milk smoothie
I denna gyllene smoothie möts exotiska smaker från öster, där malen gurkmeja, kardemumma och svartpeppar förenas med söt mango och en hint av kanel och ingefära, skapande en hälsosam och uppfriskande dryck. När du blandar golden milk-pasten med fryst mango och de övriga ingredienserna skapas en magisk dryck som är lika god för kroppen som för själen.
Sportmacka
Denna sportmacka är en explosiv kombination av smaker och texturer, där crunchiga valnötter och fräscha gurkskivor möter krämig kvarg och knapriga groddar på ett grovt portionsbröd. Detta är den perfekta energikällan för den som vill hålla sig aktiv och alert, med en smak som är så mycket mer än bara en vanlig macka.
Klassisk kedgeree
Rökt havsdorsch, mjukkokta ägg och den varma kryddan av koriander och gurkmeja gör en mycket speciell brunch eller middagsrätt
Ingefärsshot
Härligt uppiggande ingefärsshot som ger en kickstart på morgonen. Det här receptet på är både lätt att göra och ingefärsshoten håller upp till 10 dagar i kylskåp. Testa gärna att tillsätta lite ingefärsshot i din smoothie för en pigg och uppfriskande smak!
Doubles
Trinidads mest populära gatumåltid bestående av två mjuka flatbröd (bara) fyllda med kryddig chana (kikärtor) och toppad med olika såser. Ett klassiskt frukostval som älskas av både lokalbefolkning och turister.