Bläckfisk tempura
Roy Bretts krispiga bläckfisk tempura är en utmärkt delningsrätt. Du kan förbereda din bläckfisk i förväg och förvara den i kylskåpet tills du är redo
Thailändska kalkonfilodippers
Fyll filopastryförpackningar med kalkon- eller kycklingfärs, vårlök och ingefära för en buffébit eller en partycanapé liknande en vårrulle
Thailändsk kycklingsallad
Känd som larb gai i Thailand, fungerar den heta styrkan i det här kycklingsalladsreceptet riktigt bra med de knapriga grönsakerna och skapar en perfekt balans av smak och hetta
Minibrochetter med kryddig thaidipp
Kryddiga grisbrochetter med en fräsch och kryddig dipp som är perfekt fingerfood till en drinkfest
Thailändsk inspirerad kokoskycklingsoppa
Gör denna varma, krämiga soppa med kyckling och svamp – eller byt ut köttet mot räkor eller squash, om du föredrar
Tom yum-soppa med räkor
Njut av en imponerande hemlagad thailändsk tom yum-soppa som är hälsosam och lätt att göra – den är livfull, färsk och full av smak
Fläsk- och chililättsalladscuppar
Ta bort stressen från underhållning genom att förbereda dina partysnacks i förväg. Fyllningen i dessa fläsklättsalladscuppar kan frysas i upp till två månader
Fläsk- och chililättsalladskupor
Ta bort stressen från underhållning genom att förbereda dina partytilltugg i förväg. Fyllningen i dessa fläsklättsalladskupor kan frysas i upp till två månader
Carpaccio bläckfisk
Imponera på gästerna med denna förrätt eller fiskrätt som är perfekt för en middagsbjudning. Bläckfisk och rädisor serveras i en delikat vietnamesisk sås
Burmese tofu-fritters (tohu jaw)
Servera dessa burmesiska fritters med en vitlöksdippning som förrätt, canapé eller enkel snack. De är krispiga på utsidan och mjuka och fluffiga på insidan
Räkakakor med gurka- och jordnötssås
Dessa sydostasiatiska grillade fiskkakor är en underbar och lätt starter till middagsbjudningen, serverad med en rödpeppar-, gurka- och risvinäger-sås
Spenat- och zucchinisallad med kokosdressing
Grillad butternut-zucchini, lime-marinerade lökar och spenatblad dressing med kokosgrädde är den perfekta vintersalladen
Hackad kyckling- och räklökssalladspaket
Dessa små salladscupar är fyllda med färska asiatiska smaker som citrongräs och chili - perfekta som en lätt förrätt eller som canapéer
Grillspett av fläsk
John Torodes version av spett av kött med thailändsk jordnötssås - äkta och doftande
Krabbkakor med söt chili- och ingefärssås
En enkel hjälp-dig-själv-startare med den fräscha och kryddiga smaken av ingefära och chili
Köttbullar av fläsk
Färska, kryddiga köttbullar serveras med en underbar dippssås – perfekt party-mat för familj eller vänner
Crunchy chicken salad
Crunchy chicken salad full av färska asiatiska smaker
Het och sur chillijam med grönsaker
En eldig men söt kombination, perfekt för doppning - förvara i kylskåp i en vecka eller frys i upp till en månad