Sauerkrautpierogi
Varianter av dessa läckra dumplings finns över hela Östeuropa. Olia's är fyllda med syrlig surkål, krispig kål och krispiga schalottenlökar
Varenyky
Njut av traditionella ukrainska dumplings fyllda med lök, surkål, kastanjer och svamp - de söta kastanjerna balanserar den skarpa surkålen
Kapusniak
Kapusniak är en mustig och budgetvänlig soppa som görs med surkål, grönsaker och fläsk. Det är den perfekta varma och mysiga skålen för vintern!
Sarmale (rumänska kålrullar)
Prova en av Rumäniens mest älskade comfort foods, ofta ätna vid fester. Blad av surkål fylls med rökt fläsk och ris, sedan långsamt kokta
Fläsk och kål med brödklimpar
Prova denna enkla rätt av saftigt långkokt fläsk, surkål och mjuka brödklimpar tillagade på tjeckiskt vis. Det är det perfekta tröstmaten för kalla nätter.
Fläsk- och surkålsghoulash
Szegedin-goulash är en klassiker som kommer att behaga alla surkåtsälskare. Den är utmärkt med knödel, men du kan också servera den med knaprigt bröd
Fläsk och surkål
Detta enkla fläsk och surkål är långsamt lagat med äpplen och varma kryddor. En budgetvänlig nyårsclassic som är hands-off och matar en folkmassa!
Sauerbraten med semmelknödel
Låt dig förföras av smakerna från alperna med denna klassiska sauerbraten med semmelknödel, där mört nötkött möter syrlig ättika och krämig grädde. Detta österrikiska kulinariska mästerverk är en sann gastronomisk upplevelse som kommer att föra dig till hjärtat av alperna.