Grillad bratwurst med snabbsyrad sommarkål
I denna somriga rätt möts den klassiska tyska korven bratwurst med en fräsch och syrlig sommarkål, skapad med vitkål, purjolök och en touch av ättiksprit och socker. Resultatet är en perfekt balans mellan smak och textur, där den grillade korven får sällskap av en härligt crunchig och smakrik kålsallad.
Surkål med fläsklägg och bratwurst
I denna smakrika gryta möts de klassiska smakerna av surkål, fläsklägg och bratwurst i en perfekt harmoni, med en mustig och kryddig sås som förhöjer hela upplevelsen. När de rika smakerna av fläsk, vin och surkål sammanfogas skapas en varm och inbjudande måltid som värmer hjärta och själ.
Bigos
Denna mustiga köttgryta är mycket populär i Polen. Bigos tillagas med surkål, kryddig korv och fläskkött. Laga den med fördel dagen innan den ska avnjutas så smakerna sätter sig. Bigos serveras rykande het med smetana och kokt potatis eller grovt bröd.