Hummus & Grilled Vegetable Pizza
Hummus- och grillad grönsakspizza är ett veganskt alternativ till klassisk osttung pizza. Hummus tillför gräddighet i avsaknad av ost.
Marockansk harira- och kycklingsoppa
Denna nordafrikainspirerade soppa är smaksatt med harissa och kryddor. Servera med hummusbröd och kylande yoghurt
Årets rätt 2022 – Vildsvinsrulle
Årets rätt 2022 – signerad Gustav Leonhardt, Årets kock 2021, är en grillad vildsvinsfärs med hummus, kryddpepparinkokt gurka, hackad bladpersilja, aioli, syrad rödkål och smörbakad gul lök. Dessa fantastiska råvaror lindas in i tunnbröd som gärna grillas på innan den avnjutes.
Sabich
Dressa denna smörgås med tahinisås och ambasås för en smak av Israel. Den är full av smak, med aubergine, hummus, ägg, pickles och mer
Luftfritös Falafel
Detta enkla recept på luftfritös falafel görs snabbare och lättare med konserverade kikärter, och ingen djupstekning!
Sötpotatistafel med coleslaw
Pittabröd fyllda med hemmagjorda falafel och sallad ger en lågfet lunch eller lätt middag för mindre än en pund per portion
Grillad Grönsakssallad, Måltidsförberedelse
Dessa Grillad Grönsakssallad Måltidsförberedelse-lådor är ett enkelt, inget återuppvärmningsbehov, planera-i-förväg lunchalternativ som hjälper dig att få i dig dina dagliga grönsaker!
Grekiska kycklingrullar
Förbered ingredienserna för dessa grekiska kycklingrullar för att ha till hands för att bygga färska rullar eller sallader hela veckan.