
Blinier
Blinier, eller ryska boveteplättar, är en underbar rätt att servera vid festligare tillfällen. Toppa dessa nystekta blinier med krämig smetana, salt rom och krispig rödlök. Det blir ca 28 blinier, så antingen bjuder du på dessa som förrätt, då räcker det till ca 8 personer, eller som varmrätt till 4 personer.

Blinier med spenat
Blinier, en klassisk rysk rätt, här med hackad spenat i smeten. Blinier serveras med en klick smetana som är syrad grädde, gräslök och valfri rom.

Blinier
Låt dig förföras av bliniernas luftiga, gyllenbruna yta och deras mjuka, krämiga inre, som är perfekt för att suga upp smaker av gräddfil och ägg. Dessa ryska läckerheter är en smakupplevelse som kommer att förhäxla dina sinnen och lämna dig sugen efter mer.

Brun smör boxty blinis
Förvandla boxty (irländska pannkakor) till blinis toppade med rökt lax. Irland möter Östeuropa via Skandinavien – en perfekt kombination inför Eurovision!