Balsamvinäger feta och mynta puy linser
Gör denna färgstarka, nyttiga balsamvinäger feta och mynta puy linser på bara fem minuter – ingen spis eller ugn behövs! Det är en näringsrik, snabb måltid för två
Linsbollar med avokado, ägg och Cholula
Linser med kokta ägg, tomater, avokado, en skvätt limejuice, koriander och några dashar heta sås är en riktigt enkel köttfri lunch som jag gärna gör till mig själv när jag har tillgång till kokta linser (eller ibland köper jag dem kokta).
Indisk kycklingproteinpott
Använd rest kyckling eller köp den färdiglagad för dessa snabba proteinpottor. Kycklingen kombineras med kryddade linser och tomater och toppas med tzatziki
Snabb & enkel kikärtskokosdhal
Testa denna snabba och enkla version av dhal. Den är fylld med nyttiga ingredienser, inklusive kikärter, linser och spenat
Rödbetasoppa
En djupröd höstsoppa som är låg i fett, vegetarisk och full av smak. Rödbeta och äpple ger denna soppa en subtil söt smak, medan linser tillför protein och volym
Mozzarellasallad med skinka
Mycket god och mättande mozzarellasallad med skinka. Fenomenal rätt med rödlök, linser, tomat, avokado, oliver, mozzarella och lufttorkad skinka. Idealisk som bjudrätt!
Falafelbowl med hummus
Behöver du en enkel, fräsch och snabb vardagsmiddag? Laga falafelbowl! Med fryst falafel går det på mindre än en kvart att laga middagen. Servera falafeln med mango, sojabönor, linser, hummus och kål.