Kök
⏱️ 30 min
Dal med röda linser
Dal är ett samlingsnamn för linsgryta och den kan tillagas på lika många sätt som det finns linser. Denna lättlagade variant rundas av med en klick smör. Servera med ris och yoghurt. Nybakat naanbröd passar också bra till.
Enkel4 port
⏱️ 30 min
Indisk Dal med koriander och mango chutney
I denna smakrika indiska dal möts korianderns fräschör och mango chutneys sötma i en underbar harmoni, medan röda linser och kokosmjölk skapar en krämig och komforterande bas. Tillsammans med lök, vitlök och röd chilifrukt bildar detta en härlig och aromatisk gryta som kommer att föra din smakupplevelse till Indiens varma och färgstarka landskap.
Enkel4 port
⏱️ 20 min
Dosa
Gör din egen dosa – indiska rispannkakor tillverkade av fermenterad smet. De kräver lite arbete, men är underbara serverade med aloo masala och andra fyllningar
Enkel4 port