Kök
⏱️ 90 min
Kobideh kebab
I den här smakrika varianten av Kobideh kebab kombineras saftig lamm- eller nötfärs med ett sting av färsk mynta och persilja, samt en djup hetta från vitlök och gurkmeja. När färsen grillas till perfektion bildar den en krispig yta som ger vika för en mjuk och aromatisk insida.
Avancerad4 port
⏱️ 90 min
Icli köfte - turkisk kibbeh
Icli köfte är en smakrik och aromatisk turkisk specialitet som kombinerar det bästa av bulgur, mannagryn och välsmakande kryddor i en perfekt krispig yta och saftig fyllning. Med ingredienser som olivolja, tomatpuré och chilipulver skapas en explosion av smaker som kommer att förhöja din måltid.
Avancerad6 port