Kök
Hummus
En populär medelhavsrätt gjord på kikärter, tahini, vitlök och citronsaft
Medel4 port
🥕
Griddled aubergines with sesame dressing
Grillade auberginer med sesamdressing
Medel4 port
⏱️ 55 min
Lammkebab i långpanna med spenatsås
Gör denna enkla långpannekebab och använd resterna som grund för tre smakrika, på-väg-luncher under veckan - se våra recept nedan
Medel4 port
Köfte
Köfte är en rätt som kan tillagas på många olika sätt. I vårt recept har vi utgått från nötfärs som vi smaksätter med vitlök, röd chili, färsk persilja och spiskummin. Stek gyllene och servera med tabbouleh, tarator, ajvar och hummus!
Medel4 port
⏱️ 45 min
Shish kebab med pitabröd
Upplev smaken av Medelhavet med dessa saftiga shish kebab som serveras i pitabröd, fyllda med smakrika ingredienser som lök, persilja och kryddor. Perfekt för en sommarpicknick eller en enkel middag som bjuder på en explosion av smaker och texturer.
Medel4 port