Mint condition
I denna exotiska dryck möts de söta och djupa tonerna av torkade fikon med den friska och uppiggande smaken av torkad mynta, allt toppat med en skarp espresso och en strössel av rårörsocker. Resultatet är en smakupplevelse som är lika unik som den är förförisk.
Vaniljpannkakor
Torsdagspannkakan som du kan äta hela veckan! Dessa underbara paleopannkakor doftar underbart och är försvinnande goda. Receptet från kokboken "Jonas paleokök", Fitnessförlaget.
Anchorub
När poblanochilin torkas får den en lätt rökig smak och ett nytt namn - ancho. Den sötheta ruben passar bra till både kyckling och fläsk.
Klassisk pajalagröt
Pajalagröt med torkad frukt och bra fiber för magen. Gröten ska blötläggas över natten men tar bara några få minuter att förbereda. Som en variant av over night oats!
Glaze med aprikos och chili
I denna exotiska glaze möts sötman från torkade aprikoser och farinsocker med en hint av hetta från sambal oelek, skapande en smakupplevelse som är lika komplex som den är tilltalande. Perfekt att pensla över fläsk och grönsaker för en smakrik och aromatisk yta.
Krämig tranbärssås
I denna underbart krämiga tranbärssås möts syrliga torkade tranbär, färska örter och len yoghurt i en härlig harmoni. Perfekt att servera till kallskuret eller som en fräsch och smakrik accompaniment till dina favoriträtter.
Kryddsmör med oregano och citron
I detta recept kombineras den klassiska smaken av smör med en härlig mix av torkad oregano, citronskal och en hint av hetta från sambal oelek, skapande en smakupplevelse som är både fräsch och aromatisk. Detta kryddsmör är det perfekta tillbehöret för att lyfta dina måltider till nya höjder.
Mandelmusslor med vaniljfyllning och tranbär
Upplev en smakrik kombination av knapriga mandelmusslor fyllda med en krämig vaniljkvarg och sötma från torkade tranbär. Detta recept bjuder på en unik och välbalanserad smakupplevelse som är perfekt för sötsugna ögonblick.
Müsli
Enkel müsli som du blandar själv och förvarar i en burk. Välj din favorit bland torkade frukter eller bär för lite sötma i müslin. Perfekt i en skål filmjölk eller yoghurt på morgonen.
Getostmousse
En krämig mousse med getost och kvarg. Bre på mörkt bröd och strö över torkade tranbär.
Müsli på knäckebröd
Skapa din egen crunchy müsli med stora runda knäckebrödskakor som bas, och kombinera med valnötter, mandelspån, kokosflingor och torkade tranbär eller blåbär för en smakupplevelse utöver det vanliga. Detta är en perfekt start på dagen, eller varför inte som en hälsosam mellanmål?
Chokladrulle med citron
I denna exklusiva chokladrulle möts mörk choklad med en hint av citrus och crunchiga texturer från valnötter och solroskärnor. Torkade aprikoser adderar en söt och fruktig dimension till denna unika och välbalanserade dessert.
Lime- och rosépepparrub
Denna exotiska rub kombinerar den söta och kryddiga smaken av rosépeppar med den friska, citrusiga doften av lime och den.discreta, örtiga undertonen av torkad salvia. Perfekt för att lägga till en unik twist på dina grillade favoriter.
Fil med mango och exotisk müslimix
I denna fräscha dessert förenas söta och knapriga texturer i en exotisk symbios, där tärnad mango möter en färgsprakande müslimix med kokos, torkade frukter och kardemumma. Resultatet är en smakupplevelse som kommer ta dig på en tropisk resa, full av fräschör och inspiration.
Mansaf – Jordaniens nationalrätt
I en traditionell mansaf använder man jameed, och inte yoghurt. Jameed är torkad yoghurt (oftast på getmjölk), och kan vara svårt att hitta här i Sverige. Recept från Mellanöstern” (Bonnier Fakta).
Gurkmejalatte – Golden milk
Varva ned med en varm och kryddig gurkmejalatte, som kombinerar de hälsosamma egenskaperna hos ingefära och gurkmeja med en behaglig, söt och gräddig smak. Denna gyllene dryck är en perfekt blandning av ayurvedisk visdom och västerländsk komfort, som värmer och närande kropp och själ.
Smoothie med mango och aprikos
Denna exotiska smoothie är en explosion av smaker och färger, där den söta och krämiga mangon möter aprikosens koncentrerade och soliga sötma. Det är en perfekt dryck för att väcka din smaklök och ge dig en uppfriskande energikick.
Dragonsås
I denna underbart krämiga dragonsås förenas de fräscha, gröna tonerna av dragon med en djup, rik smak från dijonsenap och en fläck av vispgrädde och crème fraîche. Detta är en sås som inte bara förhöjer smakerna i dina rätter, utan också lyfter hela måltiden till en ny nivå av gastronomisk njutning.
Pizzalimpa capricciosa
Matigt mellanmål som är lika lätt att baka som scones. Lite klumpar i degen gör ingenting!
Clementin- och rosmarinmarinad
Fruktig marinad till fläskkött men även till lamm och kyckling. Är clementinsäsongen över går det bra att använda apelsinskal.
Sås till lamm
Denna exklusiva sås till lamm är en perfekt blandning av krämig creme fraiche, syrlig majonnäs och mustig dijonsenap, som tillsammans med vitlök, persilja, dragon och en nypa socker skapar en smakupplevelse som kommer att förhöja din lammdish till nya höjder. När smakerna har möjlighet att mogna samman under några timmar blir resultatet en riktigt oförglömlig sås.
Tacokrydda
Med denna smakrika tacokrydda kan du lägga till en explosion av mexikansk smak till dina måltider. En perfekt blandning av chili, kummin och oregano som ger din mat en autentisk och aromatisk twist.
Chimichurri
I denna underbara chimichurri-sås möts färska örter som persilja och oregano med en sting av chili och vitlök, allt sammanbundet med olivolja och en syrlig rödvinsvinäger. Detta argentinska recept är en smakexplosion som förhöjer din grillade mat till nya höjder.
Mexikansk rub med kaffe och kardemumma
Denna exotiska mexikanska rub bjuder på en unik kombination av smaker, där kardemummans sötma möter kaffepulvrets djupa toner och spiskummins jordiga underton. Perfekt för att ge dina grillade eller stekta rätter en autentisk och oförglömlig smakupplevelse.