Pizzalimpa capricciosa
Enkel

Pizzalimpa capricciosa

Matigt mellanmål som är lika lätt att baka som scones. Lite klumpar i degen gör ingenting!

⏱️10 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175° eller 150° varmluft.
  2. 2
    Smörj en form ordentligt med smör-&rapsolja.
  3. 3
    Skär skinkan i tunna strimlor och mozzarellan i små tärningar. Blanda med tomatsås, riven ost och oregano i en skål. Ställ åt sidan.
  4. 4
    Blanda smör-&rapsolja, mjölk och ägg och vispa till en jämn smet. Ställ åt sidan.
  5. 5
    Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Häll på mjölkblandningen och rör ihop. Klicka ut degen jämnt i formen.
  6. 6
    Lägg tomatsåsen som en sträng i mitten och tryck ner den lite.
  7. 7
    Grädda i mitten av ugn ca 50 minuter.