Congee – Asiatisk risgröt med ingefärssvamp
Congee är en asiatisk risgröt och en vanlig frukosträtt i Kina. Ris kokas till en krämig gröt i buljong och serveras med svamp som steks tillsammans med sesamolja, soja och ingefära. Toppa gärna med salladslök, chili och rostad lök.
Toast med skinka och ost
En klassisk kombination som aldrig går ur tiden - frasig formfranska täckt med krämig mjukost, krispiga grönsaker och salta skinkskivor. Detta enkla men ack så smakrika recept är perfekt för en snabb och tillfredsställande måltid när suget sätter in.
Scrambled tofu (vegansk äggröra)
I denna innovativa veganska tolkning av klassiska äggröran, möts smakerna från sauterade schalottenlökar och kryddiga gurkmeja i en krämig blandning av tofu och havregrädde. Detta recept bjuder på en smakrik och unik upplevelse som kommer att revolutionera din frukost med sin enkla men effektiva kombination av ingredienser.