Baklava
Baklava är ett mycket populär bakverk i mellanöstern. Den kan tillagas på en mängd olika sätt, men den ska alltid innehålla filodeg, smör och nötter! Variera gärna mandlar och nötter efter egen smak. Smaksätt med kanel och apelsinblomsvatten om du önskar. Njut av din krispiga baklava när den svalnat något.
Baklava
Festligt bakverk där mixade nötter, socker och kanel varvas med filodeg och smör. Den nygräddade kakan skedas sedan med citrusdoftande sockerlag som sedan får svalna i kylskåp. En frasig läckerhet – lika god att servera till fikat som till dessert efter maten!
Baklava
Varifrån detta bakverk kommer vet man inte riktigt, varje land har sin egen variant av den sockerlagsindränkta läckerheten. Min version innehåller lite citrusskal för att friska upp sötman. Till baklava dricks alltid svart te. Receptet kommer från boken "Persiana" (Massolit förlag).
Baklava med fikon, pinjenötter och granatäpplesirap
Söta, kryddiga och frasiga baklava med bitar av fikon, rostade pinjenötter och granatäppelsirap. Häll sirapen över baklavan direkt när du tar ut den ur ugnen.
Baklava med pistage och kardemumma
I denna underbart krispiga och aromatiska baklava kombineras nötternas knapriga textur med en söt och kryddig sirap, smaksatt med citron, apelsinblom och kardemumma. Detta unika bakverk är en perfekt blandning av orientaliska smaker och känns lika hemma på en middagsbjudning som på en trevlig eftermiddag med vänner.
Enkel baklava
Denna underbara baklava är en riktig smakexplosion, fylld med en mix av knapriga nötter och söta, karamelliserade smaker. Med en härlig blandning av malen kanel, vaniljpulver och citronsaft skapas en unik och lockande smakupplevelse som kommer att förhäxa dina smaklökar.