Bulgogi - Koreansk favorit
I detta recept för Bulgogi möts öst och väst i en smakexplosion av koreanskt inspirerad BBQ, där saftiga strimlor av entrecôte möter krispiga grönsaker och en sällsynt harmoni av smaker. Med en lätt och snabb tillredning är detta den perfekta rätten för en kulinarisk resa till Koreas hjärta.
Instant Pot Korean Bulgogi Tacos
Riven kyckling i en söt och kryddig koreanskinspirerad Bulgogi BBQ-sås. Allt tillverkat i Instant Pot (samt varianter för slow cooker eller spishäll). Toppad med en snabbrostad tomatillosesamsalsa, sallad och ost.
Bulgogi BBQ Pork Tacos med chartrad tomatillosesamsås + vårslaw med grön lök.
Detta är mexikansk-koreansk fusionmat som bäst. De kan till och med vara en av mina absoluta favorittacos. För mig handlar allt om tomatillosåsen, så otroligt bra.
Koreansk Bulgogi BBQ-stekskålar
Detta är ett utmärkt recept för sommaren eftersom det är ganska snabbt och kräver ingen ugnstid alls. Japp!
25 minuters Koreansk Bulgogi BBQ-kyckling med stekt vitlökssmör och majs
Den 25-minuters koreanska kyckling- och risrätten som smakar som din favoritkoreanska restaurang!
Korean hot dog – Korv med kimchi slaw
I denna ovanliga variant av den klassiska varmkorven möter den koreanska streetfooden den svenska korvtraditionen, med en smakrik kimchi-slaw som lyfter rätten till nya höjder. Med crunchiga morot, pigg kimchi och rostade sesamfrön blir denna korean hot dog en oförglömlig upplevelse.
Tteokbokki lasagne
En kryddig koreansk variant av lasagne gjord med fiskkakor och ris kakor istället för de vanliga pastaplattorna
Tteokbokki (starka ris-kakor)
Prova dessa tteokbokki (koreanska starka ris-kakor) som snack eller tillbehör. En populär gatumat, de är ett utmärkt tillägg till en koreansk fest
Nötbiffstek med bulgogi-stek
Snabbare än take-away och så mycket bättre för dig, denna lågkaloristek är lätt att göra och klar på bara 20 minuter
Kimbap
Anpassa dessa koreanska risrullar med nästan vad du vill – vi har använt sjögrässtickor och hot dogs, men kryddig griskött eller tonfiskmajonnäs fungerar också bra
Kimchistew
Gör denna kryddiga, varm koreanska tröstmat med hjälp av fläskkarré och mogen kimchi för maximal smak
Koreansk bibimbap
Använd dina rester i en koreansk bibimbap som betyder 'blandad ris'. Byt ut grönsakerna mot vad du har i kylen, sedan servera över ris med ett stekt ägg och dressa med en söt, kryddig gochujang-sås
Koreansk brygd kortrevben och kimchipasta
Det är dags för Korea att möta Italien som möter Mexiko...
Koreanska stekta räkor ris skålar med kimchi + knapriga nudlar.
Så mycket smak, så mycket färg, så perfekt för våren. Det är uppenbart att du behöver göra dem ikväll, eller åtminstone så snart du har tid.
Kimchipannkaka (kimchi jeon)
Dessa koreanska kimchipannkakor är gjorda med magvänlig surkål och gochujang (koreansk röd pepparpasta). De är packade med kryddig, umamismak
Koreanska bulgogi-spett av nötkött
Söt ananas kombineras med salt sojasås i en läcker marinad för dessa sirloinsteaks-canapéer - perfekt för en partybuffé
Hemmagjord kimchi
Kimchi finns i dussintals varianter och dessa kan varieras ytterligare. Räk- eller fiskåsa används också traditionellt för att tillreda kimchi, vi erbjuder dig en förenklad version som även passar veganer.
Sheet-Pan Salmon With Rice Cakes and Kimchi
En komforterande middag med tuggiga ris kakor, kryddig kimchi, bok choy och perfekt flagnande lax gjord helt på bara en plåt.
Kong-Bul (Soyabönsspiror och Bulgogi)
En förkortning av kongnamul (sojabönsspiror) och bulgogi, kong-bul är en snabb gryta som är bra som en drinktillbehör eller en enkel vardagsmåltid.
Bulgogi Tofuburgare
Dessa vegetariska burgare kommer att stjäla showen på vilken grillning som helst, tack vare en blendermarinad inspirerad av den söt-umami koreanska barbecuefavoriten.
Vegansk kimchi
Gör en smakrik vegansk version av kimchi (eller kimchee) med detta enkla koreanska recept. Njut av umamismaken från havsväxterna, oavsett om du följer en växtbaserad kost eller inte
Sujebi Kimchisoppa
En het kimchigryta med tuggiga sujebi, eller koreanska handrivna nudlar, är det perfekta receptet för kalla dagar och hungriga folkmassor.
Sesamsmör Kimchigrillad ost
Den lite vuxnare versionen av alla barns favoritsmörgås. Stark kimchi, skarp cheddarost och färsk basilika, allt sammanfogat mellan två skivor av sesam- (vitlöks) smörat surdegsbröd.
Superfood Bibimbap med krispig tofu
Det PERFEKTA receptet att förbereda på söndag, gör bara tofun och grönsakerna, koka dina spannmål, lägg allt i containrar och lägg till ett ägg innan servering...måltidsförberedelse klar och redo!