Lax Carpaccio med mango (ceviche) ”Carpaccio de saumon à la mangue ”

Raw lasagne med avokado- och pumpapesto

Lasagne á la Raw food. Perfekt raw-lunch eller middag.

Raw lasagne

I denna kreativa och hälsosamma raw lasagne möts smaker av fräsch zucchini, krämigt avokado och söta körsbärstomater i en underbar kombination. Med ruccola, pumpafrön och en hint av vitlök skapas en unik och näringsrik måltid som kommer att överraska dina smaklökar.

Kokospanna cotta med mango & ingefärskakor

Njut av en krämig kokospanna cotta med mangoskivor, krossade ingefärskakor och limezest. Det är en underbar vuxendessert för att avsluta en sommarmeny